구운 빵을 가장 잘 보관하는 방법은?
작성일 : 2021-07-24 19:46:52
3261136
소위 제곧내입니다.
한 한달전에 베이킹을 시작해서... 처음 할 때는 술빵(떡이진 빵)도 만들어서 여기다 sos도 올리고 그랬는데요. 반죽 어떻게 살리냐니까 못 살린다고 버리라고 댓글 달리고 그랬었죠.이젠 박력분 강력분 중력분 질감 바꿔가면서 자유자재로 굽습니다. 하하....
그나저나 오늘 하루종일 나가지도 않고 빵만 구웠거든요. 먹기도 많이 먹었는데, 그래도 머핀이며 계란빵이며 파운드케익이며 엄청 많이 있어요. 식감이며 나쁘지 않게 보관되며 월요일 아침 안 먹고 와서 아무거라도 다 먹는 직장동료에게도 좀 주고, 남주기 그러면 제가 야근 때 야식으로 야금야금 먹으려고 하는데...
어떻게 보관하는 게 최상일까요?
냉동실 넣어놨다가 가져가기 전 에어프라이어기에 한 번씩 돌릴까요?
IP : 211.248.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 하고 계시네요
'21.7.24 7:48 PM
(106.102.xxx.28)
공기 빼서 ㅡ 밀봉 ㅡ 냉동 ㅡ 실온 해동 ㅡ 데우기
2. 냥이를왕처럼
'21.7.24 7:54 PM
(211.248.xxx.56)
윗분 감사합니다. !!!!!! 한 줄이지만 핵심이네요.
3. 이제
'21.7.24 7:55 PM
(125.187.xxx.37)
고수가 되셨군요
냉동보관이 좋아요
윗분 말씀이.정답입니다
4. 냉동후
'21.7.24 8:04 PM
(14.32.xxx.215)
먹기 직전에 데워야지 미리 데워가면 수분빠져서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1250588 |
코로나 걸린 사람 한번도 못봤는데 쉬쉬하는건가요 25 |
.... |
2021/09/24 |
3,846 |
| 1250587 |
'화천대유' 1000만 원 투자→120억 원 이익…지금은 스타벅.. 8 |
ㄴㄴ |
2021/09/24 |
963 |
| 1250586 |
성남시민들도 들고 일어났네요. 화천대유 국짐당게이트라고 24 |
확증편향 |
2021/09/24 |
2,767 |
| 1250585 |
호텔뷔페 추천요 11 |
추천 |
2021/09/24 |
2,872 |
| 1250584 |
한반도가 2025년 쯤에 통일된다는 예언과 종전선언 12 |
ㅎㅎㅎ |
2021/09/24 |
4,674 |
| 1250583 |
고등아이둔 직장맘님들 6 |
ㅇㅇ |
2021/09/24 |
1,569 |
| 1250582 |
저축은행 예금 가입은 20일에 하나씩만 가능한가요? 5 |
흠흠 |
2021/09/24 |
1,588 |
| 1250581 |
남편이 잠꼬대로.. 9 |
오징어 |
2021/09/24 |
5,271 |
| 1250580 |
배탈나면 내과가시나요? 2 |
튠 |
2021/09/24 |
1,185 |
| 1250579 |
문대통령 연설 이틀 만에 김여정 등판.."종전선언, 흥.. 5 |
샬랄라 |
2021/09/24 |
1,404 |
| 1250578 |
이낙연 "대장동 엄정 수사"..이재명 측 &q.. 11 |
당연한 걸 |
2021/09/24 |
1,103 |
| 1250577 |
미대를 가는 방법 무엇이 있을까요? 23 |
그저 |
2021/09/24 |
3,003 |
| 1250576 |
직장생활 할 때 경조사 12 |
지나고보니 |
2021/09/24 |
1,961 |
| 1250575 |
오징어 게임 밑도 끝도 없이 잔인하네요 35 |
오징어 |
2021/09/24 |
6,908 |
| 1250574 |
나에게 선물하기 뭐가 좋을까요 7 |
고민 |
2021/09/24 |
2,044 |
| 1250573 |
재밌는 영화 알려주세요 6 |
........ |
2021/09/24 |
1,304 |
| 1250572 |
오른쪽 다리만 저린 걸 왜일까요? 3 |
건강 |
2021/09/24 |
1,803 |
| 1250571 |
문재인 대통령, 71년만에 고국으로 돌아온 장진호 전투 영웅 유.. 13 |
.... |
2021/09/24 |
1,155 |
| 1250570 |
좋은 발사믹식초와 올리브유 추천부탁드려요~ 21 |
.. |
2021/09/24 |
3,073 |
| 1250569 |
문정동 올림픽 훼밀리 아파트 고견 부탁드립니다. 14 |
00 |
2021/09/24 |
3,394 |
| 1250568 |
1000만원 으로 이거 다 살 수 있을까요? 6 |
.. |
2021/09/24 |
3,016 |
| 1250567 |
9급공무원 시험 좀 바꿨으면 하네요 23 |
ㅇㅇ |
2021/09/24 |
4,022 |
| 1250566 |
백신 날짜 변경하려고 취소했는데 예약이 안됨 ㅡㅡ 4 |
ㅇㅇ |
2021/09/24 |
1,364 |
| 1250565 |
백신 2차 간격 어떻게 맞는게 낫나요? 11 |
.. |
2021/09/24 |
2,219 |
| 1250564 |
시민단체, '대장동 의혹' 이재명 공수처 고발…"배임&.. 4 |
빨리하자 |
2021/09/24 |
679 |
