구운 빵을 가장 잘 보관하는 방법은?
작성일 : 2021-07-24 19:46:52
3261136
소위 제곧내입니다.
한 한달전에 베이킹을 시작해서... 처음 할 때는 술빵(떡이진 빵)도 만들어서 여기다 sos도 올리고 그랬는데요. 반죽 어떻게 살리냐니까 못 살린다고 버리라고 댓글 달리고 그랬었죠.이젠 박력분 강력분 중력분 질감 바꿔가면서 자유자재로 굽습니다. 하하....
그나저나 오늘 하루종일 나가지도 않고 빵만 구웠거든요. 먹기도 많이 먹었는데, 그래도 머핀이며 계란빵이며 파운드케익이며 엄청 많이 있어요. 식감이며 나쁘지 않게 보관되며 월요일 아침 안 먹고 와서 아무거라도 다 먹는 직장동료에게도 좀 주고, 남주기 그러면 제가 야근 때 야식으로 야금야금 먹으려고 하는데...
어떻게 보관하는 게 최상일까요?
냉동실 넣어놨다가 가져가기 전 에어프라이어기에 한 번씩 돌릴까요?
IP : 211.248.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘 하고 계시네요
'21.7.24 7:48 PM
(106.102.xxx.28)
공기 빼서 ㅡ 밀봉 ㅡ 냉동 ㅡ 실온 해동 ㅡ 데우기
2. 냥이를왕처럼
'21.7.24 7:54 PM
(211.248.xxx.56)
윗분 감사합니다. !!!!!! 한 줄이지만 핵심이네요.
3. 이제
'21.7.24 7:55 PM
(125.187.xxx.37)
고수가 되셨군요
냉동보관이 좋아요
윗분 말씀이.정답입니다
4. 냉동후
'21.7.24 8:04 PM
(14.32.xxx.215)
먹기 직전에 데워야지 미리 데워가면 수분빠져서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1251241 |
대학생 조카 철이 없다해야할지 11 |
.. |
2021/09/26 |
5,054 |
| 1251240 |
이태리 여행하고싶어요 11 |
456 |
2021/09/26 |
2,307 |
| 1251239 |
특검이라는게 원래 검찰에 정부 여당이 개입할까봐 만든 제도 아닌.. 36 |
.. |
2021/09/26 |
798 |
| 1251238 |
이 번 대선은 거대 카르텔과 싸우는 것임 11 |
******.. |
2021/09/26 |
1,001 |
| 1251237 |
급히 안과가야되나요? 8 |
실핏줄 |
2021/09/26 |
1,670 |
| 1251236 |
황교익님이 화천대유-국짐 커넥션에 대해 한 마디 하셨군요 36 |
ㅡ.ㅡ |
2021/09/26 |
2,073 |
| 1251235 |
이번 대입 수시랑 정시 6 |
대입 |
2021/09/26 |
1,744 |
| 1251234 |
3개월 만에…서울 6억 이하 아파트 3만채가 사라졌다 13 |
.... |
2021/09/26 |
3,295 |
| 1251233 |
점집에서 본 강력 대선후보3인,누가 가장 운이 좋은가?? 8 |
음 |
2021/09/26 |
1,938 |
| 1251232 |
핸드폰 그립톡 안 붙이신 분 있나요?? 12 |
ㅇㅇㅇ |
2021/09/26 |
3,430 |
| 1251231 |
조국 전 장관 화천대유 실소유자 수사 필요 ( 곽상도, 이재명).. 34 |
... |
2021/09/26 |
2,163 |
| 1251230 |
냉장고 새로 설치했는데 원래 냉장은 시간이 좀 걸리나요 5 |
냉장고 |
2021/09/26 |
1,823 |
| 1251229 |
국힘게이트인데 국힘은 까자 하고 민주당은 피하고 38 |
난장 |
2021/09/26 |
1,234 |
| 1251228 |
고급진 인테리어 볼수 있는 사이트 있나요? 6 |
... |
2021/09/26 |
2,313 |
| 1251227 |
오늘자로 10키로 감량!^^ 36 |
^^ |
2021/09/26 |
5,039 |
| 1251226 |
울세라 100샷 정품팁 사용한다는데 10 |
... |
2021/09/26 |
1,850 |
| 1251225 |
난민들 제정신이에요? 26 |
., |
2021/09/26 |
5,172 |
| 1251224 |
갯마을 홍반장 사진속의 여인과 아기 10 |
궁금증 |
2021/09/26 |
4,240 |
| 1251223 |
홧천대유 아무도 손 못 댑니다 31 |
음 |
2021/09/26 |
2,928 |
| 1251222 |
김영모빵 6 |
ㅠㅠ |
2021/09/26 |
3,471 |
| 1251221 |
9월 6일 월요일에 화이자 1차 맞았으면 2 |
. . . .. |
2021/09/26 |
830 |
| 1251220 |
피티 받을까요? 3 |
진이엄마 |
2021/09/26 |
1,085 |
| 1251219 |
곽상도 아들 몇살인가요? 23 |
... |
2021/09/26 |
3,148 |
| 1251218 |
초등 고학년 자녀 있으신분들 주말 어떻게 보내세요? 7 |
.. |
2021/09/26 |
1,308 |
| 1251217 |
북한 대규모 유전 발견 17 |
ㅇㅇㅇ |
2021/09/26 |
5,425 |
