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빵 생지 구워서 냉동해도 되나요?

ᆢ 조회수 : 1,433
작성일 : 2021-07-24 12:02:49
먹을때마다 굽기가 귀찮네요
크로와상인데 한꺼번에 구웠다 냉동해도 되나요?
IP : 211.44.xxx.155
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 왜 그런짓을
    '21.7.24 12:04 PM (106.102.xxx.217)

    그럴바엔 다 구워진거 사다가 냉동하죠

  • 2. 퀸스마일
    '21.7.24 12:04 PM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글

    차라리 생지를 냉동해서 먹을때마다 굽는게 낫죠.

  • 3. ᆢ
    '21.7.24 12:07 PM (211.44.xxx.155)

    그러네요 ㅋ
    바로구워먹을려고 생지샀는데 ᆢ

  • 4. 네. 돼요. 한꺼번에
    '21.7.24 12:08 PM (110.70.xxx.174)

    굽고, 식힌 후 냉동실 보관.
    그리고 먹을 때 오븐에 살짝 warm up 정도 하면 돼요.
    시간은 훨씬 덜 걸리죠.

  • 5. ---
    '21.7.24 12:09 PM (121.133.xxx.99)

    왜 그런짓을?ㅋㅋㅋㅋ

  • 6. ᆢ
    '21.7.24 12:11 PM (211.44.xxx.155)

    네 적당량 구워 냉동도 한번 해봐야겠어요
    모두 즐거운 주말되세요^^

  • 7. ..
    '21.7.24 12:16 PM (59.5.xxx.104)

    저 그렇게해서 살짝 데워먹어요
    아니면 전날 먹을만큼 내려놓아도 되구요
    왜 그런짓을? 이라고 댓글 다신 분.
    생지가 싸게 먹히니까요

  • 8. 퀸스마일
    '21.7.24 12:18 PM (202.14.xxx.169) - 삭제된댓글

    일부러 샤워, 청소할때 1개씩만 구어요.
    빵은 그 맛이라.
    모 명장의 생지인데 다 먹으려면 입추나 되야.

  • 9. 생지는
    '21.7.24 12:34 PM (112.154.xxx.91)

    제가 빵을 구워서 먹는데 생지를 만들어서 얼리려고 검색하다가 알게 된건데요, 냉동용으로 생지를 만들때는 유지를 더 많이 넣어야한대요. 바로 굽는게 아니라 얼렸다 굽는거라서 품질 유지를 위해서 그렇게 한대요.

    파는 생지가 엄청 싸기는 하지만.. 코스트코 크로아상도 저렴하니 완성품을 얼렸다 드시는게 낫지 않을까요.

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