찌개 냉장보관 기간?

[찌개]

차돌박이된장찌개 냉장고에서 1주일 지났는데 먹어도 될까요?
3일이상 냉장고에 보관한적이 없어서… 버릴까 하다가 아까워서 여쭤봅니다

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어머.. 일주일은 심하네요

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일주일 둬도 괜찮던데..

[찌개]

찜찜하니 버려야겠죠 ㅠㅠ 담엔 꼭 빨리 먹어야겠어요

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상한 건 냄새부터 다른데 살짝 먹어보면 알잖아요?

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국을 충분히 끓인 상태로 뜨거울때
글라스* 같은 내열 유리용기에 옮겨담고 뚜껑 얹어놔요.
식으면 완전밀폐 이후 김치냉장고 고고
1주일도 더가요.
살균밀폐 되면서 생각보다 오래보관 가눙해요.

뜨거운 채 유리밀폐용기에 담아 둘 수 있는 반찬은 넉넉히 해서
2개 분량쯤 만들어 장기보관용으로 담아둬요.
주로 우엉조림 고추조림 두부조림(두부는 1주일 안팎), 묵나물볶음류

[찌개]

…님 꿀팁 너무 감사해요~
제가 살림을 잘 못해서 이런 꿀팁 좋아요~

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글라스락은 강화유리이지 내열유리가 아니에요. 락앤락 글라스가 오븐에 그대로 넣어도 되는 내열유리입니다.
구분해서 쓰시는 게 좋아요. 식탁위에서 그냥 터졌다고 뉴스에나오는 건 강화유리용기에요.