불량 주부의 엄청 쉬운 여름 음식 팁 대방출 ㅎㅎ

[먹는 이야기]

읽고 나시면
다 아는 건데 하시겠지만서도^^
그래도 혹시나 해서 올려봅니다
댓글로 서로 정보 좀 나눠요~~

1. 강된장 오이 비빔밥

오늘 아침 메뉴 였는데
감자, 호박, 양파 냉장고 야채 있는 거 다
작은 네모사이즈로 썰고
작은 뚝배기에 자박하게
된장, 고춧가루, 맛간장, 간마늘 넣고
마지막에 청량고추 가능한 잘게 총총총
참, 이거 생각보다 쉽게 쫄아요
노각오이? 그 딴 거 없슈
초록 오이 잘게 채 썰어서
양념도 안 하고 그냥 냉면 그릇에 넣고
강된장이랑 쓱쓱 비벼요
김가루랑 참기름 , 깨소금 투하
그것도 귀찮으면 봉지에 파는 김자반
진짜 그 자리에서 두 그릇 먹습니다. 진짜임

2. 냉면 육수로 묵사발과 김치말이국수

네 봉지씨 들어 있는 냉면 포장
비빔 한 번 해 먹으면 육수 남잖아요
2천원 짜리 시장 묵 하나 사와서
길게길게 썰어요
오이 있으면 넣고 상추 있으면 넣고
없어도 됨
육수 넣고 생김치 총총 올려도 되고
안 올려도 되고 그대로 끝.

김치말이 국수는
국수 삶아 놓고 육수 넣고
김치 총총 올려 먹으면 그대로 끝
참,...쉽쥬?

3. 치킨 덮밥, 참치 덮밥
치킨 먹고 남을 일도 없지만서도
어쩌다 가끔 뻑뻑살 남을 때
다음 식사에 에어에 돌려놓고
또 냉면그릇 등장...ㅋㅋ

밥 올리고 데운 치킨 식혀서
비닐장갑 끼고 잘게 뜯어요
모양 내려면
계란 풀어서 스크래블 식으로
올려 놓고 김가루 뿌리면 더 예쁘죠

참치는
아무래도 상추가 있어야 맛나더라구요
상추 조금 작게 총총 썰고
체에 받쳐 기름 쭉 뺀 참치 넣고
시판 초고추장 한 바퀴 돌리고
참기름, 깨소금 추가

--------

또 생각나면 댓글로 올려보겠습니다
여러분들의
여름 나기 식탁 풍경도 알려주세요~~~^^

[본문 추가]

치킨 덥밥의 간은
돈까스 소스로 맞추면 됩니다^^

[..]

감된장...된장 고추가루 맛간장 비율 좀..알려주세요~

[Dd]

제꺼는 뭐 팁도 아닌 수준이지만;;;;

1. 시장에서 열무김치 가득 사온다.
2. 밥을 냉면기에 푼다(보통 냉동실에 얼려둔 밥을 전자렌지에 해동) & 열무김치도 넣고 가위로 숭덩숭덩 자른다.
3. 계란후라이 호다닥
4. 모두 섞어서 고추장 조금 넣어 비비고 먹는다. (조미김에 싸먹으면 두그릇 클리어 가능)

[우와~~!!]

정말 맛나겠어요
도움받고..ㅎ 그냥..
가서 죄송해요~~^^ 땡큐~♡

[비율이라면]

감자 한개, 양파 반개, 호박 한 개하면
라면 끓이는 그릇 반 정도 되는데

저 정도면 된장 큰 술 하나면 되더라구요
고춧가루를 취향껏
맛간장 한 술.
많이 짜질 수도 있으니
일단 간장은 쬐금만 넣고 맛보고
더 넣으시는거로

살짝 간에 쎄야 맛있긴 합니다..^^

[ㅁㅁㅁㅁ]

오 오이비빔밥 영감받아갑니다

[ㅁㅁㅁㅁ]

열무비빔밥도 좋으네요

[1111]

1번 완전 내스탈ᆢ낼아침으로^^

[여름 열무김치면]

치트키 아닙니까..ㅎㅎ

고추장하고 비벼도 맛있고
위에 강된장하고 비벼도 맛있고
냉면에 올려 먹어도 맛잇고
물국수에 올려 먹어도 맛있고
국수에 비벼 먹어도 맛있고

그런데 저만 그런지 모르겠는데
꼭 욕심내다가
여름 막판에 많이 사놓고

얼레레 하다보면
팍 쉬어터진 작은 락앤락이 하나씩은 나온다는.

막파에 아껴먹자..
그 생각을 안해야 하는데

너무 쉬어 빠진 열무는 정말...ㅠㅠ
미안하데이.

[...]

좋은 팁이네요

[ㅇㅇ]

간단한 여름음식 저장

[여름내내]

야채 상추 양상추 오이 양배추 당근 양파 파프리카 있는대로 채썰기
이것도 귀찮으면 숙주나물 깻잎 새싹채소나 샐러드 믹스사놓고
월남쌈 싸서드세요
단백질이 부족하다싶으면
돼지고기 앞다릿살 살짝 소금후추 뿌려굽거나 불고기양념해서 굽거나
그것도 귀찮으면 달걀 맛살 샌드위치햄 훈제오리 닭가슴살
좀 곁들여 싸드세요
월남쌈이 물린다싶으면
곱창김에 밥을 참기름소금 넣어서 비빈다음
남은 야채넣고 손말이김밥해드세요
이것도 물리면 야채손질한거에 회좀떠다가 넣고 회덮밥
애들은 치킨텐더 에어프라이어에 돌려 허니머스터드 뿌려줘요

[아 진짜]

완전 밥 두공기 들어가는 다이어트 적이네요..
근데 무지 맛나겠단..

[..]

오호 치킨 남은거 있어요
덮밥 갑니다~

[열무구제]

쉬어빠진 열무김치이야기가 나와서 올려요. 쉰열무김치 물에 30분정도 담궈놨다가 헹구고 된장, 마늘, 간장이나 참치액 넣고 조물조물해서 들기름에 좀 볶다가 물이나 다시마육수 넣고 열무가 무를때까지 폭폭 끓이다가 참치캔 하나 넣고 고추가루 훌훌뿌려서 좀 더 끓이고 간은 입에 맛게 좀 더 하시면 이것도 밥도둑이여요.

[.,]

완전 감사합니다
하나씩 다 해볼게요~

[ㅇㅇㅇ]

여름음식팀 저장.
감사합니다.
고맙습니다.

[...]

여름 식단은 간단하게...저장

[음]

냉면육수 한봉지씩도 팔아요. 한개 천원..
굳이 비빔해먹고 아낄 필요 없어요.
전 냉면 육수만 잔뜩사다 냉동실에 쟁여놓고
묵국수, 오이지 냉국, 오이냉국, 오이미역 냉국, 콩나물 냉국
다 해먹어요.

팍 시어빠진 열무김치는 물에 씻어
멸치 한줌 넣고 된장풀어 오래 지져요.
마지막에 들기름 휘휘 두르고 들깨가루 넣고 드세요.
어린 열무로 지져도 맛있지만
시어빠진 열무김치로 해도 맛있어요

[불량]

아니구만요
저장

[ㅇㅇ]

좋아요좋아

[....]

치킨부터 주문하고 레시피 저장할께요
안남으면 곤란하니 2박스 시켜야겠어요

[어머]

이건 중요한 거네요~~
지우지 말아주시길

[...]

이건 저장
감사합니다

[이건]

저장해야해요.

[오]

이건 저장각. 여름요리 감사합니다

[감사]

침 넘어가요~

[꽃다지]

여름요리팁 감사합니다.

[사랑]

여름요리
강된장_강된장비빔밥/강된장 양배추쌈
냉면육수_묵국수오이(미역)냉국
월남쌈
덮밥_치킨덮밥, 참치덮밥

원글님. 그리고 댓글 주신분들 감사합니다~