어디 레시피 보니 가지구워서 샌드위치에 넣어먹어도 맛있다고 하던데
해보신분들 어떤가요
에프나 오븐에 그냥 구우면 될까요
토마토있고 와일드 루꼴라 가지넣어서 먹어볼까 샆어서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샌드위치에 구운가지 넣으려고 하는데요
.. 조회수 : 2,297
작성일 : 2021-07-20 13:58:20
치아바타 만들고 나니 샌드위치 해먹고 싶어서요
IP : 211.58.xxx.158
18 개의 댓글이 있습니다.
1. uskooky
'21.7.20 2:11 PM (121.176.xxx.47)치아바타에 가지구이 환상에 궁합이예요
가지 많이 나올때 그릴후라이팬에 구워 올리브오일 파마산치즈파우더 발사믹비니거 층층히 병에넣고 하나씩
꺼내먹으면 몇달은 먹어요.
샌드위치 ,샐러드, 스테이크 가네쉬,두루두루 사용할 수있어요.2. ******
'21.7.20 2:16 PM (118.36.xxx.155)uskooky님 좋은 정보 감사합니다.
3. ilovemath
'21.7.20 2:17 PM (172.97.xxx.10) - 삭제된댓글파니니 샌드위치집에 가면 구운 파프리카,주키니, 가지등이 김밥집 재료들처럼 주욱 담겨있어요
닭가슴살과 치즈, 구운야채들 골고루 넣고 파니니 그릴팬에 넣고 꾸욱 눌러주지요
참 맛있어요4. 기름 살짝 바르고
'21.7.20 2:22 PM (112.171.xxx.99)프라이팬에 구워도 됩니다.금세 반투명해지고 야들야들 맛있어요
5. 맛있음!
'21.7.20 2:25 PM (112.161.xxx.15)이탈리아에서 자주 먹었던건데요...
그릴에 눌러 물기 싹 빼도록 눌러 구워요.
그릴 없던 시대의 전통적인 방식은 가지를 슬라이스로 잘라
하루전에(밤에) 커다란 돌을 눌러놓고 물기가 빠진걸 팬에 구워요. 할매들은 아직도 이렇게들 많이 하더라구요.
이 슬라이스한 가지 구워 파르미지아노 치즈 뿌려 구우면 유명한 파르미지아노 멜란자냐 (parmigiano alla melanzana)랍니다. 이것도 진짜 맛있어요.6. 와우
'21.7.20 2:40 PM (211.58.xxx.158)역시 주옥같은 레시피들이 나올줄 알았어요
파프리카도 있는걸 어떻게 아시고..
uskooky 님 가지랑 파마산치즈파우더 발사믹비니거
다 있는 재료에요
가지 좋아하는데 코로나로 애들 위주로 메뉴하다보니
가지를 못 먹고 있었거든요
다들 감사해요7. 오
'21.7.20 2:45 PM (221.153.xxx.79)가지는 잘라서 소금뿌려 눌러놓나요???
8. 맛있어요!!
'21.7.20 2:54 PM (220.72.xxx.121)가지 술라이스 올리브 오일에 구워서 블루치즈 없어 빠니니에 눌러 먹으면 넘 맛있어요. 루콜라 좀 올려주면 더 좋아요
9. 첫댓글님
'21.7.20 2:56 PM (221.138.xxx.139)냉장보관 하는 건가요?
올리브오일 안굳나요?10. ..
'21.7.20 3:00 PM (211.58.xxx.158)올리브오일 굳어도 실온에 내놓으면 금방 녹더라구요
선드라이토마토 올리브오일 부어놓거든요11. 맑은샘
'21.7.20 3:02 PM (222.119.xxx.186)레시피감사행ᆢㄷ
12. 덕분에 감사
'21.7.20 3:12 PM (211.186.xxx.68)가지 구워서
올리브오일+파마산치즈파우더+발사믹비니거 레시피 좋네요13. 대박
'21.7.20 4:05 PM (58.120.xxx.107)레시피들 이네요
14. ..
'21.7.20 4:31 PM (112.158.xxx.44)가지20개 얻어와서 고민중인데 대박적이네요 요리법 감사해요
15. 내맘대로
'21.7.20 5:01 PM (124.111.xxx.108)가지에 물기가 없어야 하는데 그게 좀 문제예요.
16. 아,참!
'21.7.20 8:19 PM (112.161.xxx.15)그릴에 올리기전에 슬라이스한 가지에 소금 살짝 뿌려주세요~
17. 가지좋아
'21.7.20 11:37 PM (180.70.xxx.224)가지요리 저장합니다
18. 붕붕카
'22.2.16 5:06 AM (1.233.xxx.103)샌드위치 해먹고 싶어지네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1268695 | 82님들 냉장고 좀 골라주세요 1번vs2번 7 | ㅇㅇ | 2021/11/12 | 1,068 |
| 1268694 | 김건희 허위 학력 사기요 13 | .. | 2021/11/12 | 1,282 |
| 1268693 | 남친이 첫 생인선물로 100만원 현금을줬어요 65 | ... | 2021/11/12 | 10,654 |
| 1268692 | 내일 설악산 등산하는데 옷차림 어느정도로 해야할까요? 12 | 비빔국수 | 2021/11/12 | 2,295 |
| 1268691 | 나이 먹고 젊은 여자한테 이러지맙시다 35 | 추하디추하다.. | 2021/11/12 | 24,046 |
| 1268690 | 아웃터 부드럽게 하는방법 | 이런 | 2021/11/12 | 660 |
| 1268689 | 소갈비찜 2kg사면 몇명정도먹나요? 15 | 소갈비 | 2021/11/12 | 12,494 |
| 1268688 | 최근에 아이폰 얼마에 사셨나요? 8 | 때인뜨 | 2021/11/12 | 2,003 |
| 1268687 | 국짐당에는 사이코패스만 모였나요? 노무현대통령 26 | 거 참 | 2021/11/12 | 1,356 |
| 1268686 | 모유수유 15 | 힘들어요 | 2021/11/12 | 1,674 |
| 1268685 | 안타티카 잘 입을 수 있을까요 8 | 으윽 | 2021/11/12 | 2,572 |
| 1268684 | 만들다가 잠들었는데 아기 먹여도 되나요ㅠㅠ 8 | .. | 2021/11/12 | 2,158 |
| 1268683 | 고현정 정말 잘하네요. 25 | 연기 | 2021/11/12 | 16,000 |
| 1268682 | 박정희가 국민혼란 핑게로 총들고 쿠테타했는데 8 | 나영심이 | 2021/11/12 | 931 |
| 1268681 | 검찰 “JTBC 태블릿 최서원 소유 아니다”…태블릿 반환 불허 .. 12 | 현타 | 2021/11/12 | 3,432 |
| 1268680 | 괴롭습니다. 수면제 얻으려면 어느과로 가야하나요. 21 | 내과? | 2021/11/12 | 3,782 |
| 1268679 | 정말 이해가 안간다. 8 | 내가 이상한.. | 2021/11/12 | 1,207 |
| 1268678 | 펌 현시대 최악의 발명품 전동킥보드 gif 9 | 걱정 | 2021/11/12 | 2,013 |
| 1268677 | 너를 닮은 사람 원작 결말 질문 3 | 궁금 | 2021/11/12 | 2,837 |
| 1268676 | 꿀물 다이어트 시작!!!!!!! 10 | 러블리해 | 2021/11/12 | 4,821 |
| 1268675 | 이재명”국민에 부동산개발이익 투자기회..코인으로 배당” 11 | ㅇㅇ | 2021/11/12 | 1,286 |
| 1268674 | 엄마 10 | 엄마 | 2021/11/12 | 2,469 |
| 1268673 | 신고하세요. 11 | ㄹㄹㄹㄹㄹ | 2021/11/12 | 2,144 |
| 1268672 | 신축아파트는 에어컨 실외기 어디에 있어요? 12 | .. | 2021/11/12 | 3,597 |
| 1268671 | 오늘 고현정 보니 입이 정말 크네요 18 | 유유 | 2021/11/12 | 7,706 |