결사곡 보다가 소고기 비프까스요

[ㅇㅇ]

작가네에서 비프까스 부위를 부채살로 하던데

가운데 굵다란 힘줄 때문에 

부채살을 비프까스로 만들면

먹기 힘들지 않을까요?

그런 생각하면서 봤어요..

물론 부채살이 가장 저렴한 부위이긴 하지만

차라리 평범한 목등심으로 만들지...

씹다가 이빨 나가면 어쩌려고 ㅎㅎ 

[전]

첨에 육전 하는 줄 알았어요. 근데 마지막에 빵기루 묻히는 거 보고 까스네 했거든요.
비프면 설도나 더 도톰한 걸로 해야 하지 않나 싶네요.

[..]

고기가 너무 얇던데요

[...]

어차피 칼로 썰어 먹는거 질긴부위 잘라내지 않을까요?

[저도]

육전인줄
너무 얇아서
근데 또 좀 크다 생각하긴 했어요