신 건 싫고 풋내만 가시게 하려면 어느 정도 놔둬야 될까요?
아얘 에어컨바람 없는 베란다에 2시간 정도 두면 될까요?
요즘 김치 잘 안쉬지 않나요
저희 시어머니 김치 담아주시고는 반나절 밖에 두었다 김치 냉장고 넣으라 하시거든요
신김치 좋아하니 그렇게 넣음 김치 냉장고서 한달은 되야 새콤한 물김치,열무김치가 되더라구요
그래서 지금 같은 때는 에어컨 킨 실내에서 만하루 지나서 넣어요
저는 열무 물김피 담아서 24시간 상온에 두었다가 열어보고 냄새 맛 본다음
더 둘때도 있고 김냉에 바로 넣을 때도 있어요
적어도 만 하루는 익힙니다
저는 요즘날씨는 주방에 8시간정도 두면 기포 뽀글뽀글 올라오면 새콤한 냄새 나서 냉장고에 넣고 며칠 후에 먹어요.
에어컨 안켜고 낮에 열시간만에 냉장고 넣었어요.이번주에요.
풋내없어지면 저도 넣어요.
새김치로 먹다가 신김치로도 먹어요.
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