양배추 한 통

[..]

양배추 사면 찌기도 하고 카레,떡볶이에 넣는데
어떤 조리법이 맛있나요?
찌는건 쌈장 얹어서 먹긴 하는데 그리 맛있지는 않아요;;;
한 통 사면 양도 많고...버리지 않고 요리조리 달리해서 먹는 법 있을까요

[채썰어서]

무나물 하듯 들기름 넣고 나물 만들기
반통 순삭!!

[...]

주꾸미볶음에 넣고요 오꼬노미야키로 좀 먹고 가늘게 채썰어 샐러드로 좀 먹고... 저도 내일 양배추가 한 통 배달올 예정인데 이건 맨날 사고나서 왜 샀나 후회하는 품목이에요 ㅜㅜ

[오징어볶음]

닭갈비 떡볶이 오징어볶음 할때 푸짐하게 넣음 달달하게 맛있어요. 오꼬노미야끼도 만들어 먹구요

[무조건]

돈가스를 먹어야죠. 채쳐서 사이드로..ㅋ

돼지불백 or 닭갈비에 넣어 같이 볶기.

[ㅇㅇ]

양배추김치가 아삭아삭 해서 요즘 먹으면서 내내 칭찬합니다.
상추물김치가 국수도 말고 넘 맛있게 다 먹어 가서,
양배추 큰통 한통 사 왔어요.
양배추물김치 해서 천천히 익혀서 국수말이도 하고 하려고요.

[닉네임]

사우어크라우트(독일식 양배추절임)
이게 유산균 폭탄이래요~

[쏘세지양배추볶음]

내일의 메뉴입니다 의외로 소비가 커요

[…]

닭갈비, 떡볶이는 이미 나왔지만 그래도 한표 보태고 싶음~
즉 고추장에 맵게 볶으면 양배추의 단맛이 더 좋다는 거죠 ㅎㅎ

저는 양배추에 고기를 다르게 해 가며 여러 가지로 볶아요.
양배추에
닭고기/ 돼지고기/ 오리고기
간장양념/ 매운 고추장 양념/ 그냥 올리브 오일에 후추 소금
이런 식으로.
같은 재료로 여러 가지 다른 반찬이 나오는데
이걸로 그냥 덮밥 만들어 먹으면 탄단지 맞는 한 끼가 되고요.
다이어트 하고 싶으면 양배추 비율을 왕창 늘리면 돼요.
닭고기는 닭가슴살로 해도 되고 닭다리 정육만 파는 것도 ㅇㅋ.
돼지고기는 찌개용 저렴한 부위도 좋고
목살 잘게 썬 것도 좋아요.

그리도 당근, 피망, 캔옥수수 중에 있는 거 아무거나 해서
코울슬로 드레싱 하나 사서
양배추 잘게 썬 것과 마구 섞어 주면 코울슬로 돼요.
시판 드레싱 맛이 좀 덜 상큼한 경우가 많아서 식초를 더 첨가해 주면 좋아요.
저는 코울슬로 좋아하는데 패스트푸드 가게에서 주먹만큼 파는 게 감질나서
이렇게 한 대접 만들어 두고 실컷 먹어요 ㅋ

양배추가 위장에 좋고 다이어트에도 좋으니 많이 먹어요~

[..]

유튜브에 양배추 검색하면 간단하고 새로운 요리 많아요
저도 양배추 다 먹게되었어요

[ㅇㅇ]

양배추 소비하기

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채썰어 요구르트소스 뿌려먹으면 짱
쿨피스에 양배추 넣고 갈아먹으면 짱

[ㅇㅇ]

전 토마토와 같이 갈아먹어요
오꼬노미야끼도 하고
제육볶음과 같이 볶기도하고
따로 쪄서 제육볶음 싸먹기도하고요

[양배추]

피클 만드세요.
정말 맛있어요

[....]

최대한 얇게 썰어서 비빔만두 해먹으면 꿀맛이구요
쫄면에 최대한 많이 넣어서 먹어도 맛있고...
양배추 김치 담아보세요 쉬워요. 풀 안쑤고 소금에 살짝 절여서 해드세요

[알리자린]

위에 쓰신 사우어크라우트...를
우리나라식? 으로
청양고추, 깻잎채, 매실청...을 섞어서 만드는
방법이 있더라고요.
피클도 이닌것이, 장아찌도 아닌것이...
제 입맛에 잘 맞더군요.

전 데치거나 쪄서 쌈도 하먹지만
데친 상태로 굵게 채 썰어 파스타면 조금섞어
비건파스타 해 먹습니다.

또하나..
양배추 채+ 크래미+ 마요네즈...조합은
가히 환상적이던데...

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떡뽁이에 넉넉히 넣으면 맛있죠

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이삭토스트같이 안에 많이 넣고 샌드위치도 괜찮구요

[좀]

다른걸로 김밥에 넣어도 맛있어요.
슬라이스틀로 슥슥 밀면 가늘게 되요.
거기다 와사비,마요 섞어서 더해주면 맛있어요.
오늘저녁에는 무싹 넣어봤는데 이것도 괜찮았어요.

[이 글읇]

보지말았어야 했는데...
댓글보고 돈까스 급당겨 주문ㅎㅎ

[슈퍼콩돌]

배이컨양배추볶음
간단하게 덮밥처럼 해주면 반통씩 순삭!

[양배추롤]

서양식말고 한국 스타일로 만두속을 살짝 데친 양배추에 싸서
밀가루 만두피 대용으로 응용 해보세요.
그렇게 먹으니 색다른 맛이에요.
아이들용은 케첩소스 넣어서 살짝 조려 주면 새콤 달콤하고
영양 듬뿍
만두속 재료 때문에 한끼 식사로 좋아요.

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양배추 채 썰어 볶다가 소금간 툭툭
달걀 풀어 휘리릭
진짜 맛있어요

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양배추로 겉절이 하면 맛있어요!
양배추김치라고도 하더라구요

코울슬로 만들어요. 씨겨자 마요네즈 설탕 식초 소금 등등
옥수수콘 섞으면 샌드위치 만들어도 맛나요

이건 저도 아직 안해본건데
양배추스테이크라고
양배추를 스테이크고기모양으로 썰어서
앞뒤에 올리브유 바르고 소금 후추 뿌리고
버터에 노릇하게 굽고 위에 치즈를 갈아 올리는!
맛이 괜찮을거 같아요

오이무침할때도 한웅큼 넣구요
채썰어서 다른 야채들 맛살 넣고 겨자소스 냉채

베이컨이랑 같이 볶고 굴소스만 휘릭 두르면 반찬

[희망이맘]

감사합니다