제 생일 제 미역국 제가 끓여야 되는데
더워서 만사 귀찮네요
절단 국거리용인데 딤채에서 3일 방치햇어요
미역이랑 창키름이랑 소고기 첨 볶을때
데쳐서 넣는건가요? 그냥 볶나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국거리용 절단 소고기도 한번 끓는물에 데치나요?
..... 조회수 : 1,696
작성일 : 2021-07-11 14:44:23
IP : 1.228.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 올리브
'21.7.11 2:48 PM (39.114.xxx.60)찬물 조금에 고기 넣고 팔팔 튀기듯 끓여서
뭉친 핏물덩어리만 싹 걷어내고
물 더 부어서 다른 건더기랑 넣고 끓여요.
시원하면서 깊은 맛 나는 소고깃국 비법이요.2. 핏물빼죠
'21.7.11 2:50 PM (218.145.xxx.232)찬물에 담가 핏물 빼요
3. 올리브
'21.7.11 2:54 PM (39.114.xxx.60)덩어리 고기면 모를까
물에 담그지 마세요.
잡내 납니다.4. ..
'21.7.11 3:00 PM (1.237.xxx.26)씻지 않고 냄비에 넣고 물 고기가 잠길정도로 작게 넣고 한소끔 끓여야 핏물 빠지고 국이 누린내가 나지 않고 깔끔해야. 아님 뜨거운 물 부어 1분이내로 담궜다 건져내요.
5. 통후추랑
'21.7.11 3:20 PM (211.187.xxx.221)월계수잎1장 넣고 1분?정도 팔팔끊였다해요 탁한물 한번버리고해요
6. ....
'21.7.11 4:21 PM (1.237.xxx.189)그냥 볶아요
피가 좀 고여있으면 한번 헹궈주고 볶는정도는 괜찮고요
안볶음 맛 없더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1273040 | 교대) 현재 기준 임용까지 얼마나 기다리나요? 2 | 교대 | 2021/11/24 | 1,569 |
| 1273039 | 중학생 남자아이 교복위에 패딩 뭐입고다니나요 19 | ^^ | 2021/11/24 | 1,966 |
| 1273038 | 자존감이 높은 사람들 14 | 자존감 | 2021/11/24 | 5,245 |
| 1273037 | 송혜교 미묘하게 사투리억양 있는거 같은데..아닌가요? 9 | ㅁㅁ | 2021/11/24 | 3,921 |
| 1273036 | 5년만에 건강검진을 했는데 6 | 보균자 | 2021/11/24 | 3,478 |
| 1273035 | 김인섭, 위례 아파트 분양받아 '6억 시세차익' 7 | ㅇㅇㅇ | 2021/11/24 | 1,294 |
| 1273034 | 50대후반 잠자리에 누우면 가슴이 두근거리는데요.. 12 | 불면 | 2021/11/24 | 6,475 |
| 1273033 | 남편과 사사로운게 안 맞아요. 현명한 방법 33 | 이추 | 2021/11/24 | 7,218 |
| 1273032 | 정시 지원 할때요. | dd | 2021/11/24 | 857 |
| 1273031 | 갤럭시노트중 뭐가 젤 가성비좋을까요? 3 | 갤럭시노트중.. | 2021/11/24 | 1,223 |
| 1273030 | 고민거리 있을때 | ㅡ.ㅡ | 2021/11/24 | 443 |
| 1273029 | 디지털 영토 확장 시대 열겠다! 14 | ... | 2021/11/24 | 1,388 |
| 1273028 | 굿윌 스토어 3 | 기부 | 2021/11/24 | 881 |
| 1273027 | 모의고사 성적표 5 | ㅇㅇ | 2021/11/24 | 1,553 |
| 1273026 | 윤석열 42.7% vs 이재명 34.4% 27 | .... | 2021/11/24 | 3,041 |
| 1273025 | 이과 예비고3 엄마입니다 9 | 예비고3 | 2021/11/24 | 2,020 |
| 1273024 | 두화니 사진이 짱! 1 | 뉴욕타임즈 | 2021/11/24 | 1,676 |
| 1273023 | 50대 남편들 아침 출근시간이 어떻게 되나요? 16 | ㄴ | 2021/11/24 | 4,688 |
| 1273022 | 키 작은 남자가 바지 사러가면 19 | .. | 2021/11/24 | 3,711 |
| 1273021 | 이거 공감 하시나요? | Mosukr.. | 2021/11/24 | 743 |
| 1273020 | 윤석열 '2분 침묵' 방송사고 12 | 제2의 박근.. | 2021/11/24 | 2,944 |
| 1273019 | 학대로 숨진 3세 남자 아이 9 | cond | 2021/11/24 | 3,393 |
| 1273018 | 피곤할 때 입속이 건조한 이유가 있을까요? 3 | .. | 2021/11/24 | 1,790 |
| 1273017 | 봐둔 롱패딩이 있는데요 10 | 코트 | 2021/11/24 | 4,363 |
| 1273016 | 결혼하고 나니 내가 여자구나 확 와닿아요 11 | .. | 2021/11/24 | 6,895 |