국거리용 절단 소고기도 한번 끓는물에 데치나요?
작성일 : 2021-07-11 14:44:23
3252441
제 생일 제 미역국 제가 끓여야 되는데
더워서 만사 귀찮네요
절단 국거리용인데 딤채에서 3일 방치햇어요
미역이랑 창키름이랑 소고기 첨 볶을때
데쳐서 넣는건가요? 그냥 볶나요?
IP : 1.228.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 올리브
'21.7.11 2:48 PM
(39.114.xxx.60)
찬물 조금에 고기 넣고 팔팔 튀기듯 끓여서
뭉친 핏물덩어리만 싹 걷어내고
물 더 부어서 다른 건더기랑 넣고 끓여요.
시원하면서 깊은 맛 나는 소고깃국 비법이요.
2. 핏물빼죠
'21.7.11 2:50 PM
(218.145.xxx.232)
찬물에 담가 핏물 빼요
3. 올리브
'21.7.11 2:54 PM
(39.114.xxx.60)
덩어리 고기면 모를까
물에 담그지 마세요.
잡내 납니다.
4. ..
'21.7.11 3:00 PM
(1.237.xxx.26)
씻지 않고 냄비에 넣고 물 고기가 잠길정도로 작게 넣고 한소끔 끓여야 핏물 빠지고 국이 누린내가 나지 않고 깔끔해야. 아님 뜨거운 물 부어 1분이내로 담궜다 건져내요.
5. 통후추랑
'21.7.11 3:20 PM
(211.187.xxx.221)
월계수잎1장 넣고 1분?정도 팔팔끊였다해요 탁한물 한번버리고해요
6. ....
'21.7.11 4:21 PM
(1.237.xxx.189)
그냥 볶아요
피가 좀 고여있으면 한번 헹궈주고 볶는정도는 괜찮고요
안볶음 맛 없더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1223534 |
뭐 먹으러 나갈까요? 9 |
점심 |
2021/07/11 |
2,512 |
| 1223533 |
칠순이신 엄마가 대학교 가고 싶다고 하시는데요.. 14 |
.. |
2021/07/11 |
4,439 |
| 1223532 |
매일 씻는게 전혀 안귀찮은 분들 29 |
ㆍ |
2021/07/11 |
7,481 |
| 1223531 |
방탄팬분들, 신곡이요. 54 |
신곡 |
2021/07/11 |
2,828 |
| 1223530 |
참존 기초 화장품 좋나요? 14 |
참존 기초 .. |
2021/07/11 |
3,334 |
| 1223529 |
허~ 그 글을 찾고 싶어요. 6 |
답글 |
2021/07/11 |
1,529 |
| 1223528 |
화이자 델타변이 12 |
조 |
2021/07/11 |
3,449 |
| 1223527 |
요즘 삼섬 클라우드 종료된다고 알림오는데요? 2 |
핸드폰 |
2021/07/11 |
1,018 |
| 1223526 |
개고기는 안된다.. 이거 무식한거에요 31 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
3,197 |
| 1223525 |
집안 일을 되게 잘하던 이웃 엄마 51 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
28,385 |
| 1223524 |
미국의 큰 집들 보면 욕실이 방 갯수보다 더 많을 때도 8 |
에아 |
2021/07/11 |
4,043 |
| 1223523 |
김혜경 "후보 부인들도 모두 검증해야 한다 ".. 16 |
부부일심동체.. |
2021/07/11 |
3,364 |
| 1223522 |
펌 오시장과 이명박의 공통점 1 |
펌 |
2021/07/11 |
585 |
| 1223521 |
3개월 조립한 레고 당근 무료나눔 한 엄마 [펌] 10 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
3,848 |
| 1223520 |
드디어 무더위 시작이네요 4 |
아... |
2021/07/11 |
2,651 |
| 1223519 |
당대표(추미애 이해찬 이낙연)재임중 권리당원 증감.jpg 20 |
고일석페북 |
2021/07/11 |
873 |
| 1223518 |
혹시 아까 출발비디오여행에서 엄지원 추천영화 제목? 4 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
2,154 |
| 1223517 |
전과4범 측근비리 의혹 5건중 4건은 '사실' 48 |
올리브 |
2021/07/11 |
933 |
| 1223516 |
닭개장을 끓였는데 9 |
닭개장 |
2021/07/11 |
2,042 |
| 1223515 |
최근 일본 상황 : 자연재해 2 |
일제불매 |
2021/07/11 |
1,570 |
| 1223514 |
유튜브 한달1번 올리는데 50만이면 6 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
2,741 |
| 1223513 |
이재명 측 "野 '역선택' 선동..與 경선 개입 중단하.. 5 |
`` |
2021/07/11 |
872 |
| 1223512 |
어쩐지 산부인과서 '일동후디스 분유'만 공짜로 주더라 3 |
ㅇㅇ |
2021/07/11 |
2,821 |
| 1223511 |
김부선씨 언어사용능력이 남다르네요.. 48 |
사이다 |
2021/07/11 |
5,722 |
| 1223510 |
野 김재원 “與 국민선거인단 신청하자... 난 추미애 마음 가네.. |
공작이전공이.. |
2021/07/11 |
723 |
