82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭개장 6리터 끓였어요

새댁 조회수 : 3,608
작성일 : 2021-07-10 13:55:57
토종닭 큰 걸로 세 마리로 닭개장 6리터 끓였어요
아는 분은 아시겠지만 큰 닭으로 국물빼고 채소 잔뜩
넣고 6리터면 국물이 엄청 진해여..
파는거보다 맛있어야 하는데.. 뭔가 부족한 맛이긴 해요..
액젓을 좀 넣을까요?
원래 고사리 토란대를 넣어야 하는데..
불리고 삶고 잘못하면 곤죽되고 번거로워서 다 빼고
버섯 부추 숙주만 넣었어요
얼큰하게 끓여 놓았으니 밥만 하면 주말 이틀 먹겠어요
맛있겠죠?
IP : 180.182.xxx.79
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 국간장
    '21.7.10 1:56 PM (109.38.xxx.38)

    감칠맛나는 국간장 좀 넣으셔요 ㅎㅎ

  • 2. ㅎ
    '21.7.10 1:57 PM (180.182.xxx.79)

    국간장 당연히 넣었죠~생강을 좀 넣을까요?

  • 3. ..
    '21.7.10 1:59 PM (223.62.xxx.233)

    생강 말고
    뭔가 부족한 느낌이라면
    미원 살짝 ㅋ
    아니면 참치액젓 넣고 좀 더 끓이세요

  • 4. ..
    '21.7.10 1:59 PM (211.34.xxx.204)

    액젓 꼭 넣으셔야죠. 감자탕도 액젓으로 간해야 맛이 나요.

  • 5. wii
    '21.7.10 1:59 PM (175.194.xxx.121) - 삭제된댓글

    육개장은 고사리나 토란대가 들어가야 기분이 나죠.
    저는 고사리는 꼭 넣습니다. 그리고 액젓넣으면 맛이 더 풍부해지는데 닭육수에는 모르겠네요.

  • 6. 걍 드세요 ㅎㅎ
    '21.7.10 1:59 PM (109.38.xxx.38) - 삭제된댓글

    간만 맞으면 맛이 없을수가 없는 음식이잖아요
    식었다가 맛보면
    오잉 세상 맛있네 할거같아요

  • 7. 역시
    '21.7.10 2:01 PM (180.182.xxx.79)

    고사리를 넣었어야 됐나요 ㅠㅠ

  • 8. 웅
    '21.7.10 2:04 PM (106.101.xxx.74) - 삭제된댓글

    닭개장에는 들깨가루 ..좀 넣으면 국물이 두터워집니다

  • 9. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:05 PM (211.36.xxx.114)

    육개장의 마무리는 시판의 맛이 나려면 다시다 조금 넣으세요
    감자탕은 돼지고기라 새우젓 간이 잘 맞고요

  • 10. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:06 PM (1.240.xxx.6)

    닭개장은 고사리 토란대 없으면 무효라고 봐요. 저는 닭개장 덕후.ㅎㅎ
    다시다를 조금 넣으세요~

  • 11. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:10 PM (112.109.xxx.161)

    매운고추 다져서 넣어요

  • 12. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:15 PM (180.182.xxx.79)

    매운고추 있으니 좀 넣어볼게요~~~^^

  • 13. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.7.10 2:15 PM (125.178.xxx.53)

    와 큰거 세마리...큰손

  • 14. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.7.10 2:16 PM (125.178.xxx.53)

    대파듬뿍?

  • 15. 마샤
    '21.7.10 2:28 PM (211.112.xxx.251)

    액젓을 넣으세요.

  • 16. 모모
    '21.7.10 2:30 PM (222.239.xxx.229)

    닭계장이라니 치킨스톡을 하나 넣어보세요
    없으시면 국간장보다
    액젓을 조금넣으세요

  • 17. ..
    '21.7.10 2:31 PM (117.111.xxx.155)

    대파 많이 넣어 저대신 두그릇 드셔 주세요

  • 18. 모모
    '21.7.10 2:32 PM (1.244.xxx.146)

    다시다 미원 연두라도 좀 가미하시구요
    저거 6리터 한냄비에 두시마시고 한끼먹을양으로 나눠서 냉장고에 두세요 숙주가 많으면 빨리 쉬어요

  • 19. 둘중하나라면
    '21.7.10 2:37 PM (119.202.xxx.98) - 삭제된댓글

    고사리,토란대중 하나만 넣는다면 전 토란대요.ㅎ
    근데 둘 다 넣어야 맛있긴 해요.
    고추기름 좀 넣고 파,마늘 많이 넣고도 맛이 허전하다면
    오뚜기 사골국물 두봉지정도 넣으면 좋을것같은데
    그럼 국물이 너무 많으려나요?

  • 20. **
    '21.7.10 3:25 PM (125.252.xxx.42)

    육계장이나 닭계장엔 대파를 꼭 넣고
    간장으로 부족할땐 액젓추가
    그래도 맛이 부족할땐 미원요

  • 21. 원글이
    '21.7.10 3:33 PM (180.182.xxx.79)

    간 맞추니 정말 거짓말처럼 맛있어졌어요~~~
    고사리 토란대없이도 괜찮네요~~~~~~
    닭개장 최고~~~~

  • 22. 카라멜
    '21.7.10 4:18 PM (125.176.xxx.46)

    크 ... 저도 삼계탕 지겨워서 닭개장 끓였어요 너무 맛있네요 전 마지막에 치킨스톡 좀 넣었더니 확 맛있어지네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1224559 아일랜드 트리니티 대학은 3 ㅇㅇ 2021/08/04 1,325
1224558 정시 sky 준비하는 학생분들 백분률 7 ㅠㅠ 2021/08/04 2,271
1224557 저렴한 이자 전세대출금 천천히 갚고 미국etf투자? 6 대출상환 2021/08/04 1,458
1224556 돈들인 피부라는게요 12 ㅇㅇ 2021/08/04 5,473
1224555 백신 1차 일주일 후 다시 증상이 7 다시 2021/08/04 4,893
1224554 혐주의)거길 왜 만져 ㅜ.ㅜ.gif 85 할말이없다 2021/08/04 19,692
1224553 Cbs지금방송 5 ᆞᆞ 2021/08/04 1,548
1224552 엄마 11 나 2021/08/04 2,897
1224551 15조로 커진 지역상품권, 지자체관리.신탁계약으로 바꾼다 6 올리브 2021/08/04 1,063
1224550 애플 공식 광고에 '욱일기'가..한국선 '블러 처리' 6 뉴스 2021/08/04 1,316
1224549 사촌결혼식에 안갔다고 왕따 당한 일 36 그게 2021/08/04 6,544
1224548 아들이 집에서도 외출복을 입고 있겠답니다. 그러고는 땀을 뻘뻘흘.. 48 dddd 2021/08/04 8,315
1224547 82 오랜 회원이예요 ^^ 15 간만에 2021/08/04 2,201
1224546 허리가 아파 깼는데요 4 새벽에 2021/08/04 1,196
1224545 여자 배구 시작했습니다!! 14 .... 2021/08/04 2,401
1224544 새벽배송 물건이 더 왔을때.. 그냥 쓰시나요? 11 ㅇㅇ 2021/08/04 6,594
1224543 유리로 된 냄비 뚜껑, 칼은 어떻게 버리나요? 4 비우기 2021/08/04 1,961
1224542 이재명 음주운전 150만원 벌금이었으면... 18 음주운전 2021/08/04 2,098
1224541 아.라떼와 어울리는 간식? 2 땅지맘 2021/08/04 1,801
1224540 대통령 등에 칼을 꽂다니 당신 해도해도 너무 한다-펌 31 벌써저러니 2021/08/04 3,450
1224539 문어 부드럽게 삶는 비결 좀 알려주세요~ 11 문어조아 2021/08/04 2,623
1224538 수시원서 어떤식으로 정하세요 6 입시 2021/08/04 1,494
1224537 외숙모께서 돌아가셨는데 부의금은... 11 ... 2021/08/04 9,993
1224536 와...눈이 침침했는데 맵고 짠 음식 먹고 눈이 번쩍 떠졌어요 3 건강 2021/08/04 2,301
1224535 눈 시력 촛점이 안맞았었는데 10 ㄱㄴㄷ 2021/08/04 2,642
< 23351 23352 23353 23354 23355 23356 23357 23358 23359 23360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색