방금끓인 국 내일아침까지 보관ㅜㅜ

[저]

아이들이 중간에 자주깨서 곧 들어가봐야될것같아요
낼 아침에 먹을 국인데 뜨거운채로 바로 냉장고에 넣는거랑
베란다에 보관하는거..어느쪽이나을까요?

[ㅇㅇ]

베란다에 놔두고
내일 아침 먹을 때 다시 끓이면 되지 않을까요

[ㅇㅇ]

헐
전 무조건 (30분뒤.)냉장고.

[...]

팔팔 끓인후 불끄고 그대로 두면 됩니다.
숟가락 안닿으면 괜찮아요.

[ㅇㅇ]

저는 여름에도 국 냉장고에 넣어두지 않는데
상한 적 없어요
2~3회 중간에 먹을 때마다 끓이니까 괜찮던데요

[ㅎㅇ]

이런 날씨엔 팔퍈 끓인 것도 서서히 식으면서 쉬는 듯해서 잠깐 식혔다가 냉장고에 바로 넣어요.

[..]

뚜껑 빼꼼 열어서 베란다에 두세요.

[...]

대야에 찬물 받아 냄비 담그고 식힌 후 냉장고요
생각보다 빨리 식어요^^

[찬물]

아이스팩같은거 넣어서
찬물에 식혀서 냉장고 넣어야되요

[////]

지금 끓인건 내일 아침까지 괜찮아요

[ᆢ]

양푼에 물을ㅈ받아서 냄비를 넣으세요 뚜껑열고요
물 두어번만 갈아넣으면 다 식어요

[..]

십수년 해오던거라 절대 쉬지 않는 방법이에요;;;
뚜껑을 닫은채 팔팔 끓인 상태로
뚜껑 절대로 열지 말고 그대로 두면 저녁 7~8시에 끓인것도
아침까지 멀쩡해요~
또 아침에 먹고나서 닫은채로 팔팔 끓여두면 저녁 7~8시까지도 괜찮구요
하루이상 될때만 냉장고에 넣으심 되세요

[윗님]

윗님도 비슷하게 써주셨는데 냄비보다 약가 큰 보울에 넣고 물채우고 아이스팩도 물 차가워지게 두고요. 가능하면 크기맞는 스텐뚜껑으로 덮고 뚜껑위에 아이스팩을 두개 올려두세요. 미니선풍기 있으면 그것도 틀어두면 30분내로 시원해집니다. 냉장고에 넣어두고 자면 돼요.

[뚜껑]

뚜껑 열고 식히거나,물 갈아주는 방법도 있는데, 음식 냄새가 날 수도 있고 물 갈아주는 번거로움도 있으니
아이스팩사용이 괜찮은 듯 해요.