82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

참치액이 없는데 대신 간장을 넣어도 될까요?

급질 조회수 : 33,444
작성일 : 2021-07-06 18:13:04
요리책을 보며 저녁을 준비 중입니다.
참치액을 한 수저 넣으라고 되어 있는데
국간장, 양조간장, 게세마리 소스가 조금 있습니다.
참치액 대신 어떤 것을 넣어야 비슷한 맛을 낼까요?
IP : 220.116.xxx.31
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '21.7.6 6:14 PM (112.154.xxx.91)

    게세마리가 비린맛이 나는 건가요? 그렇다면 그거랑 국간장 섞어서요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '21.7.6 6:15 PM (203.251.xxx.119)

    참치액이 조미료 역할을 하죠
    없으면 간장 넣고 MSG 조금 넣으면 됨

  • 3. 1111
    '21.7.6 6:15 PM (58.238.xxx.43) - 삭제된댓글

    무슨 음식을 만드시는중인가요?
    그걸 알려주셔야

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '21.7.6 6:17 PM (203.251.xxx.119)

    참치액 대신 멸치액젓이나 까나리액젓으로 대체해도 가능

  • 5. ilillilll
    '21.7.6 6:30 PM (106.102.xxx.190)

    아무 조미료나 1작은술 정도 넣으세요
    동량의 액젓류를 넣으면 너무 짜고 감칠맛이 없어요

  • 6. 게세마리 ~
    '21.7.6 7:35 PM (101.99.xxx.41)

    간장들과 비교되서 슬퍼지겟어요 ㅎㅎ
    한국액젓과 틀리게 강하지도 않고 숨은감칠맛이
    나서 저도 해외살아서 이거 사용해요
    거기에 설탕 아주 약간이나 매실액 넣으심 좋아요

  • 7. ㅇㅇ
    '21.7.6 7:53 PM (121.146.xxx.68)

    맛있는 국간장은 참치액이랑 비슷했어요. 나물 무칠때나 국물요리

  • 8. 원글
    '21.7.7 8:07 AM (220.116.xxx.31)

    오징어볶음을 만드느라 문의 드렸습니다.
    게세마리 아주 조금 넣었고 맛있게 되었습니다.
    답글 주신 분들께 늦게나마 감사 드립니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1216838 왜 음식점은 시킬수록 6 ㅇㄹ 2021/07/14 4,227
1216837 75리터 종량제봉투는 낱장으로 판매하나요? 7 종량제봉투 2021/07/14 3,250
1216836 BTS 6개 대륙 생중계 라이브 무대 참여 7 .... 2021/07/14 2,127
1216835 저는 이낙연 후보 지지합니다. 46 ... 2021/07/14 1,617
1216834 로스쿨 중간에 5 생각 2021/07/14 1,803
1216833 제주도 나무한그루 있는 사진찍는곳 어디인가요 4 바다 2021/07/14 2,556
1216832 부동산 잘하시는 분들... 제발 비결 좀 공유 해주세요 9 Dd 2021/07/14 3,183
1216831 드라마 "나빌레라" 보셨나요? 6 .. 2021/07/14 2,192
1216830 조국 "'조국 뒷배는 중국' 유튜버, 검찰 송치.. 엄.. 8 뉴스 2021/07/14 2,150
1216829 석사하는 친구가 학부 그거 16 ㅇㅇ 2021/07/14 5,614
1216828 주식 질문 있습니다!! 8 ... 2021/07/14 3,058
1216827 아들이 전혀 이해심이 없어요. 17 좀봐주세요 2021/07/14 5,253
1216826 김종민의원) 추미애 후보께 한마디 했다 16 ㅇㅇㅇ 2021/07/14 1,767
1216825 고인의 유골로 보석을 만든다는데 어떻게들 생각하시는지... 29 ㅇㅇ 2021/07/14 5,314
1216824 오늘자 이재명 트윗 24 ... 2021/07/14 2,350
1216823 (일산학폭)여자도 성희롱 교육 해야한다고 생각해요 33 00000 2021/07/14 3,472
1216822 최고의 소주안주를 찾았습니다. 15 봉다리 2021/07/14 4,870
1216821 각국 정상들 줄줄이 도쿄올림픽 불참 선언…日, 외교 기회도 놓치.. 15 폭망 2021/07/14 3,597
1216820 아침저녁으로 샤워를 해도 12 ㅇㅇ 2021/07/14 4,248
1216819 마흔) ITQ,컴활 배우는데 자격증 따야하나요 6 .. 2021/07/14 1,835
1216818 19) 남편한테 아웃랜더 보여줬더니 35 음 2021/07/14 43,105
1216817 구실좋은 핑계 1 .. 2021/07/14 1,162
1216816 제임스 맥어보이 엉엉 14 엉엉 2021/07/14 3,702
1216815 돼지목살 먹지말란게 결국 일리있는거였네요.. 23 ... 2021/07/14 21,462
1216814 새벽에 클래식 제목 알려 달라 던 분 알게 됐나요? 6 콩국수 2021/07/14 1,127
< 23651 23652 23653 23654 23655 23656 23657 23658 23659 23660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색