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쭈꾸미 볶음 물 너무 많이 나오는데요

.. 조회수 : 2,615
작성일 : 2021-07-02 20:03:12
원래 이렇게 국물이 많이 생기는 편인가요?

채소는 양파 반개, 당근 조금, 콩나물 한손 정도 넣었어요

음식점처럼 바짝 탱땡한 비빔밥 먹고싶은데

저는 국물이 한솥나와요ㅜㅜ
이를 우짜나요??
IP : 180.69.xxx.35
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주꾸미
    '21.7.2 8:05 PM (180.70.xxx.241)

    볶기전에 한 번 데쳐줘야돼요

  • 2. 살짝
    '21.7.2 8:05 PM (14.55.xxx.44)

    데쳐서 센불에 휘리릭 볶아야돼요

  • 3. 살짝
    '21.7.2 8:05 PM (49.161.xxx.218)

    쭈꾸미만 데쳐서 볶으면 국물별로 안나와요

  • 4. 그게
    '21.7.2 8:05 PM (117.111.xxx.167)

    센불에 빨리 볶아야 물이 안생겨요
    전 양념을 먼저 끓이다가 야채넣고 제일 마지막에 쭈꾸미 넣고 빨리볶아요

  • 5. ...
    '21.7.2 8:06 PM (122.38.xxx.110)

    식당에선 물 나올 새도 없이 강력한 화력으로 볶는거고요.
    집에선 한번 데쳐요

  • 6. 주꾸미
    '21.7.2 8:06 PM (180.70.xxx.241)

    아님 양념 다 만들어놓고 채소 먼저 볶고 따로 담아둔 다음
    주꾸미 볶고 양념 넣고 마지막에 불끄고 채소 넣고 섞어줘요

  • 7. ..
    '21.7.2 8:07 PM (180.69.xxx.35)

    어머나..대쳐야하는군요 전혀 몰랐어요
    감사합니다!

  • 8. ㅏ전분가루
    '21.7.2 8:12 PM (210.103.xxx.120)

    좀 섞어보세요 걸쭉해집니다

  • 9. ..
    '21.7.2 8:19 PM (114.200.xxx.11)

    https://youtu.be/U8Kn6Epsrr0

    낙지볶음 참고해보세요.
    쉽게 잘 설명해주세요.

  • 10. ㄱㄷㄱ
    '21.7.2 8:25 PM (58.230.xxx.177)

    콩나물은 따로 데쳐서 ...
    채소먼저볶다가 쭈꾸미랑 양념 넣고 센불로

  • 11. ..
    '21.7.2 9:34 PM (180.69.xxx.35)

    팁들 도움 다들 정말 감사합니다ㅠㅠ♡♡♡♡

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