82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

콩물 비린맛없이 삶는법있나요 ?

ㅌㅣ 조회수 : 2,271
작성일 : 2021-06-25 00:17:02

밖에 나가도 비린맛이있는데
콩물 비리지않게 삶는방법
있나요 ?
진하게 성인 3인용 만드려면
콩 얼만큼 불리면되요 ?
IP : 220.116.xxx.244
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '21.6.25 12:30 AM (211.247.xxx.189) - 삭제된댓글

    물에 푸욱 불려 껌질 제거해서
    소금 약건 넣고 푹푹 삶으니까
    비린내가 안나던데요. 믹서에 갈때
    잣이나 아몬드 약간 넣구요..
    양은 잘 모르겠네요. 있는대로 삶아서
    남으면 냉동하는 바람에..

  • 2. @@
    '21.6.25 12:35 AM (175.223.xxx.76)

    계량컵 1컵 기준 물이 끓고 10분 정도 래요 ,요리선생이 알려줌 , 한알 먹어봐서 고소하면 불끄래요 , 살캉한정도? 볶은 땅콩 통째 넣고 갈면 고소해요 , 저는 갈면서 소금 살짝 넣어요 삶을땐 그냥 삶구요

  • 3. 프린
    '21.6.25 12:47 AM (210.97.xxx.128)

    비법재료는 없고 타이밍같아요
    비릿한 맛과 메주냄새와의 사이에 고소한 맛이 있거든요
    저는 기술이 없어서 한 10알 정도 먹어보면서 불끌 타이밍을 잡거든요

  • 4. ...
    '21.6.25 1:25 AM (220.75.xxx.108)

    6시간 불려서 15분 삶으라고...

  • 5. ...
    '21.6.25 1:47 AM (1.237.xxx.2)

    충분히 불린콩을 넉넉히 찬물담은 냄비에 붓고 끓고나서 15분 되어야 콩이 익어요
    10분이면 덜익을수도 있을듯..

  • 6. 전에
    '21.6.25 8:40 AM (223.62.xxx.28)

    검색하다 본 건데
    콩 2컵에 물 8컵 넣고 여름은 4시간 겨울은 12시간 불려서
    물 12컵 끓여서 10-15분 삶고 건져서 헹군 다음 물 넣고 갈으래서 따라했는데 맛있게 잘 먹었어요.
    전 견과류 넣는 거 싫어해서 깨만 넣었어요.

  • 7. 끓이면서
    '21.6.25 9:43 AM (222.120.xxx.44)

    한 알씩 먹어보는 방법밖에 없어요.

  • 8. ‥
    '21.6.25 2:47 PM (14.38.xxx.227) - 삭제된댓글

    안불리고 삶아서 갈면 고소합니다
    콩조림도 불리지 않고 천천히 조림하면 더 고소합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1209325 돈 엄청 많이 벌었다가 잃어보신 분 계신가요? 7 궁금하다 2021/06/26 4,491
1209324 왜 손꾸락을 엄청 싫어하는가? 15 ㅇㅇ 2021/06/25 1,775
1209323 나이 40중반, 이렇게 커가고 있네요. 73 ... 2021/06/25 22,947
1209322 연예인 자녀들 나오는 방송 식상해요 10 ... 2021/06/25 4,162
1209321 서현고실종학생 빨리가족품으로 13 ㄴㅅ 2021/06/25 8,176
1209320 여자 뒤에서 오줌 누다 잡힌 남자 14 마랑드 2021/06/25 5,744
1209319 이제서야 알게된 방탄 I NEED U 8 ㅇㅇ 2021/06/25 2,394
1209318 메밀국수 왤케 맛있어요? 6 ㅇ 2021/06/25 3,194
1209317 20대 남성 현상 어떻게 생각하시나요? 22 ........ 2021/06/25 3,683
1209316 이재명 지지합니다. 77 음 2021/06/25 2,642
1209315 음식할때 정수기랑 수돗물 차이 느껴보신 분 12 혹시 2021/06/25 4,684
1209314 음식물쓰레기 미생물 처리방식 기계 쓰고 계신분 도움주세요 3 소소 2021/06/25 1,495
1209313 82쿡 오랜 회원으로 질문 16 ㅎㅎㅎ 2021/06/25 2,102
1209312 잠이 바로 드는 사람도 있나요 12 Zz 2021/06/25 3,825
1209311 일본이 자폭을 하건말건 뭔상관 2 백신 2021/06/25 1,319
1209310 회사 그만두는 날 고백받았는데요 21 보통 2021/06/25 8,153
1209309 국힘당, 농지 위 시멘트 이주환에 타인경작 백종헌까지..ㅎㄷㄷ .. 16 .... 2021/06/25 1,143
1209308 중1 펜트하우스 비번 알려달라 소리지르네요 8 펜트하우스 .. 2021/06/25 4,412
1209307 쌀 냉동해두고 먹어도 되겠죠? 1 쌀쌀 2021/06/25 1,482
1209306 임백천 처 김연주 웃기네요 55 웃기는짬뽕 2021/06/25 26,098
1209305 코스트코 코코넛 오일 이제 안파나요? ... 2021/06/25 978
1209304 조국의 시간 2위로 밀려났네요 28 교보문고 2021/06/25 4,052
1209303 조국 교수가 센터장 대행” 확인서 위조 혐의 불성립 뒷받침 [빨.. 4 썸머 2021/06/25 1,985
1209302 홍남기 하나 콘트롤 못하는게 대통령인가 ? 25 겨울이 2021/06/25 2,468
1209301 너는 내떡볶이 떡볶이는 내사랑 츄츄! ㅇㅇㅇ 2021/06/25 1,268
< 24171 24172 24173 24174 24175 24176 24177 24178 24179 24180 >> 이전 자유게시판
게시판 검색