한 20년전쯤에 제가 다니던 직장 근처 동네 구멍가게에서
감자를 삶아서 아침 식사대용으로 팔았거든요
근데 그 감자맛을 잊을수가 없어요..
포슬포슬한 감자.. 진짜 맛있는 감자 먹고 싶어요..
자유게시판
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포슬포슬한 감자 파는데좀 알려주세요
하지감자 조회수 : 1,069
작성일 : 2021-06-24 12:26:56
IP : 203.142.xxx.241
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'21.6.24 12:31 PM (118.235.xxx.37) - 삭제된댓글홍감자, 일명 카스테라감자 있어요
속이 노란데 파실파실. 맛있는 감자.
일반 감자보다 좀 비싼데 쪄먹는거 딱이에요
반찬하려면 하도 파실거려 다 부서져요2. ..
'21.6.24 12:31 PM (222.237.xxx.88) - 삭제된댓글수미감자가 전분이 적어서 익히면 포슬포슬해요.
수미감자를 구하세요.3. ㅇㅇㅇ
'21.6.24 12:46 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글분질감자 검색해보세요
4. ㅇㅇ
'21.6.24 12:51 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글분질 감자 검색해보세요
전분많고 수분적은 분 난다, 분 낸다 그러잖아요
냄비에 감자넣고 물은 감자가 반쯤 잠기게 넣고
소금 설탕 (사카린/신화당) 을 위에 슥슥 뿌려주고
다 익을때까지 삶은 다음에 남은 물이 많으면 따라내고
살짝 졸이듯 해준다음에 불끄고 뜸들이기
식어도맛있어요5. ...
'21.6.24 1:12 PM (175.115.xxx.23)수미감자는 쫀득하고 두백이 포슬포슬하다고 알고있어요.
6. say7856
'21.6.24 3:21 PM (121.190.xxx.58)분질감자, 카스테라 감자 감사합니다,
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