예술의 전당 인근 맛집 백년옥의 미역무침 어떻게 만드는 지 아시는 분계셔요?

[밝은이]

백년옥의 미역무침 정말 좋아하는데요 미역을 어떻게 그렇게 무쳤는지 집에서 한번 만들어 보고 싶어서요

미역을 익혔을까요?

미역을 볶았을까요?

반찬계의 대장금 안 계실까요?

[장금이]

근데 장금이가 백년옥을 못 가봤대요.. 이런..

[345]

나도 궁금해요. 그 미역때문에 그 집에 가거든요

꼭 답을 달아주면 좋겠네요
쫄깃쫄깃한 미역무침

[인정]

그 집은 미역무침이 증말 메인보다 맛있어요

[...]

백년옥 메인은 정말 별로죠

[345]

검색해보니 이 기사가 있네요
비결은 재료가 좋아야하는거군요

살짝 예상해보면 미역을 불려서 물기없이 꼭 짜고
소스비율을 잘 맞추는 것이 중요하겠네요

생각나면 가서 먹는걸로 ..^^

https://www.nocutnews.co.kr/news/4660497