20개 정도만 하고 싶었는데 가게에서 50개 묶음으로만 팔아서.
이틀되니 노랗게 절여지고 있는데
냉장고가 작아서 자리가 없는게 근심이에요
익으면 꼭 냉장고 들어가야 하나요?
그냥 쭈욱 실온보관하면 오이지 폭발할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요?
오이 조회수 : 1,465
작성일 : 2021-06-21 22:04:16
오이지 50개를 담았어요
IP : 211.250.xxx.132
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'21.6.21 10:16 PM (1.244.xxx.146)실온에 둘꺼면 두번째 끓여붓기 하시고 이미 노랗게 잘 익었으면 물 버리고 물엿부어 쪼글거리면 양이 반으로 줄어요 그러면 냉장고에 자리도 덜 차지하구요
2. 세 번만
'21.6.21 10:19 PM (121.127.xxx.3)끓여 부으면 냉장고 안 넣어도 끄떡 없어요
국물에 푹 잠기게만 보관하세요3. 오이
'21.6.21 10:21 PM (211.250.xxx.132)물없이 소금 설탕 식초로 담은 거라 처음에 끓여 붓지 않았어요
그런데 중간에 끓여 부어도 되나요?4. 모모
'21.6.21 10:29 PM (1.244.xxx.146)아 그거면 끓여붓는거 안해요
통째 넣기 좁으면 봉지에 서너개씩나눠서라도 냉장고에 넣으세요
실온에오래두면 뻥하드라구요5. 오이
'21.6.21 10:34 PM (211.250.xxx.132)글쿤요.. 자리를 마련해야겠네요. 조언 고맙습니다^^
6. 오이지
'21.6.21 10:56 PM (222.117.xxx.59) - 삭제된댓글오이를 꺼내서 통에 담으면서 물엿을 부어 주세요
오이 50개면 오뚜기물엿 큰거(2.4키로인가?)한통이면 됩니다
오이 한켜 담고 물엿을 골고루 쭈루루~
또 오이 한켜담고 물엿 쭈루루~
남는거 맨위에 또 쭈루루 남김없이 뿌려 주세요
하루나 이틀되면 오이에서 물이 빠져 맑은물이 가득 생기고
오이는 완전 쪼골쪼골 해 집니다
무칠때 손으로 물끼를 짤것도 없을정도로 쪼골해집니다
그대로 실온에 놔주셔도 아삭아삭 맛있어요
우리집 작년꺼 아직도 생생 합니다7. 프린
'21.6.21 10:57 PM (210.97.xxx.128)상온도 괜찮아요
그래도 그냥 두기 찝찝하시니 오이지에서 물만 빼서 끓여서 식혀 다시 붓고 무거운걸로 안뜨게 눌ㄹㅓ 놓음 상온서도 보관해도 아무렇지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1220473 | 돈 많은 분- 너무 예쁜데 비싸서 저는 못 가니 ... ... .. 36 | ㅇㅇㅇ | 2021/07/04 | 18,147 |
| 1220472 | 이시간에 라면과 밥 중에서요 7 | ㅇㅇ | 2021/07/04 | 1,900 |
| 1220471 | 박재동 만평.jpg 6 | Yobo! | 2021/07/04 | 2,306 |
| 1220470 | 정인이... 6 | ... | 2021/07/04 | 2,239 |
| 1220469 | 엄마요양원비용을 걷을때 18 | 큰집사고 돈.. | 2021/07/04 | 5,118 |
| 1220468 | 회사 대표들 법인카드 사용하면요 11 | 궁금 | 2021/07/04 | 3,318 |
| 1220467 | 건강검진 받기 두려운 이유 5 | - | 2021/07/04 | 3,818 |
| 1220466 | 알쓸범잡 재밌어요 12 | .. | 2021/07/04 | 3,535 |
| 1220465 | 카톡 보냈는데. 연락없는거.. 19 | 음 | 2021/07/04 | 5,818 |
| 1220464 | 남편이 학원해요 쌤결근 사유 19 | 질문 | 2021/07/04 | 6,933 |
| 1220463 | 성격이 예민한것도 체력이 좋아야 되는걸까요 아니면.?? 3 | .. | 2021/07/04 | 1,680 |
| 1220462 | 요샌 알래스카 연어캔 이런게 안보이죠? 6 | .. | 2021/07/04 | 1,478 |
| 1220461 | 경기동부를 아십니까 22 | 경기동부 | 2021/07/04 | 4,505 |
| 1220460 | 2018년 도지사선거때 82에 글써서 이재명쪽에 6 | ㅇㅇ | 2021/07/04 | 950 |
| 1220459 | 윤석열은 특수부 출신이냐 공안검사출신이냐? 5 | 공안정국커밍.. | 2021/07/04 | 797 |
| 1220458 | 너무 잠이와서 잘건데요..육채전쟁 시청하시는 분 리뷰 좀 남겨주.. 1 | 육채전쟁 | 2021/07/04 | 2,483 |
| 1220457 | 나혜석.. 39 | 시대 | 2021/07/04 | 6,314 |
| 1220456 | 고등 진학 고민 | 중3맘 | 2021/07/04 | 948 |
| 1220455 | 짜고치는 김해영 내보내라~ (내용무) 2 | ... | 2021/07/04 | 981 |
| 1220454 | 여자라 좋은점은 1도 없는거같아요. 19 | .-.. | 2021/07/04 | 3,165 |
| 1220453 | 이틀후에 대장내시경 하는데 생리가 5 | 22 | 2021/07/04 | 5,246 |
| 1220452 | 학원샘 프사에 선물받은 사진 25 | ᆢ | 2021/07/04 | 5,993 |
| 1220451 | 퍼 어제 지하철에서 생긴일 11 | 펌 | 2021/07/04 | 4,657 |
| 1220450 | 허리가 아픈데요. 3 | .. | 2021/07/04 | 1,115 |
| 1220449 | 남편한테 좀 화가납니다. 7 | 제가 심한가.. | 2021/07/04 | 2,981 |