20개 정도만 하고 싶었는데 가게에서 50개 묶음으로만 팔아서.
이틀되니 노랗게 절여지고 있는데
냉장고가 작아서 자리가 없는게 근심이에요
익으면 꼭 냉장고 들어가야 하나요?
그냥 쭈욱 실온보관하면 오이지 폭발할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요?
오이 조회수 : 1,457
작성일 : 2021-06-21 22:04:16
오이지 50개를 담았어요
IP : 211.250.xxx.132
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'21.6.21 10:16 PM (1.244.xxx.146)실온에 둘꺼면 두번째 끓여붓기 하시고 이미 노랗게 잘 익었으면 물 버리고 물엿부어 쪼글거리면 양이 반으로 줄어요 그러면 냉장고에 자리도 덜 차지하구요
2. 세 번만
'21.6.21 10:19 PM (121.127.xxx.3)끓여 부으면 냉장고 안 넣어도 끄떡 없어요
국물에 푹 잠기게만 보관하세요3. 오이
'21.6.21 10:21 PM (211.250.xxx.132)물없이 소금 설탕 식초로 담은 거라 처음에 끓여 붓지 않았어요
그런데 중간에 끓여 부어도 되나요?4. 모모
'21.6.21 10:29 PM (1.244.xxx.146)아 그거면 끓여붓는거 안해요
통째 넣기 좁으면 봉지에 서너개씩나눠서라도 냉장고에 넣으세요
실온에오래두면 뻥하드라구요5. 오이
'21.6.21 10:34 PM (211.250.xxx.132)글쿤요.. 자리를 마련해야겠네요. 조언 고맙습니다^^
6. 오이지
'21.6.21 10:56 PM (222.117.xxx.59) - 삭제된댓글오이를 꺼내서 통에 담으면서 물엿을 부어 주세요
오이 50개면 오뚜기물엿 큰거(2.4키로인가?)한통이면 됩니다
오이 한켜 담고 물엿을 골고루 쭈루루~
또 오이 한켜담고 물엿 쭈루루~
남는거 맨위에 또 쭈루루 남김없이 뿌려 주세요
하루나 이틀되면 오이에서 물이 빠져 맑은물이 가득 생기고
오이는 완전 쪼골쪼골 해 집니다
무칠때 손으로 물끼를 짤것도 없을정도로 쪼골해집니다
그대로 실온에 놔주셔도 아삭아삭 맛있어요
우리집 작년꺼 아직도 생생 합니다7. 프린
'21.6.21 10:57 PM (210.97.xxx.128)상온도 괜찮아요
그래도 그냥 두기 찝찝하시니 오이지에서 물만 빼서 끓여서 식혀 다시 붓고 무거운걸로 안뜨게 눌ㄹㅓ 놓음 상온서도 보관해도 아무렇지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1217254 | 입안에서만 맴도는 트림 1 | 와 | 2021/06/23 | 520 |
| 1217253 | 의대나와서 의사안하고 다른일 35 | ㅇㅇ | 2021/06/23 | 8,968 |
| 1217252 | 간식 50가지 사놓고 하루에 10가지이상 조금씩 돌려먹기 하고있.. 14 | @@ | 2021/06/23 | 4,503 |
| 1217251 | 음주운전이 그렇게 용서받지 못할 범죄인가요? 47 | ??? | 2021/06/23 | 4,690 |
| 1217250 | 천도복숭아 맛있습니다(신선) 6 | 복숭아 | 2021/06/23 | 2,059 |
| 1217249 | 나이 50에 26 | 의지 | 2021/06/23 | 6,580 |
| 1217248 | 과외선생님 번호 여쭤보면 실례일까요. 5 | .. | 2021/06/23 | 1,758 |
| 1217247 | 씨젠고수님 도와주세요 6 | 씨젠 | 2021/06/23 | 1,620 |
| 1217246 | 딸 친구엄마에게 알려야 할까요? 글 이후... 10 | ... | 2021/06/23 | 4,903 |
| 1217245 | 송영길 대표 "국민의힘, 직계존·비속 정보동의 왜 안 .. 14 | ... | 2021/06/23 | 1,059 |
| 1217244 | 헬렌 카민스키 프로방스 어떤가요? 3 | ... | 2021/06/23 | 1,471 |
| 1217243 | 중국어 hsk따는 기간 2 | 질문 | 2021/06/23 | 825 |
| 1217242 | 지방 사립초의 현실 12 | .. | 2021/06/23 | 5,189 |
| 1217241 | 경선여기 이유가 여름휴가라니요 ㅋㅋㅋ 17 | .. | 2021/06/23 | 1,235 |
| 1217240 | 작가들이 작품을 쓴 나이가 4 | ㅇㅇ | 2021/06/23 | 1,031 |
| 1217239 | 조선일보 폐간청원 27 | 세상쓸모없는.. | 2021/06/23 | 1,415 |
| 1217238 | 이재명, 이낙연 현재상황.. 97 | --- | 2021/06/23 | 4,124 |
| 1217237 | 이낙연, 조선일보의 행태에 분노합니다 10 | ㅇㅇㅇ | 2021/06/23 | 1,102 |
| 1217236 | 옥션 지마켓 11번가 쓰세요 6 | ..... | 2021/06/23 | 2,168 |
| 1217235 | 세입자 계약금을 언제 줘야 할까요? 3 | 계약 | 2021/06/23 | 955 |
| 1217234 | 실종 인천초등생 고모집에 있었다던데 3 | .. | 2021/06/23 | 4,075 |
| 1217233 | 내 보험의 수익자가 엄마로 되어 있는 경우 16 | ... | 2021/06/23 | 2,734 |
| 1217232 | 대학생들 원룸 1 | 사 | 2021/06/23 | 1,749 |
| 1217231 | 주식이요 7 | 초보 | 2021/06/23 | 2,736 |
| 1217230 | 17개월 아기 너무 예뻐요 5 | 뤼우 | 2021/06/23 | 2,150 |