새우젓 비린내가 강하게 느껴질때가 있어요
어떻게하면 비린내를 잡을수 있을까요?
요리에 넣으면 괜찮아지는데요.^^
콩나물국에 넣으면 어떤때는 그 비린맛때문에 먹고싶지가 않아져요
저는 콩나물국에 절대 넣지않아요
왠만하면 안넣고 해요
계란찜 할땐 조금 넣어요.
새우젓 간은 돼지고기 김치찌개나 계란찜
김치 담글 때 쓰지 보통 국에는 넣지 않아요.
국에는 멸치나 까나리액젓 또는 국간장과 소금이요.
계란찜.계란말이
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