잎차 드시는 분..한번 헹구시나요?

[잎차]

저는 홍차를 주로 마시거든요.

하루에 두세잔씩은 꼭 마시는데요.

홍차가 스리랑카 같은 나라에서 오잖아요.

티비보면 이 사람들 차 만드는 과정에서 발이 많이 노출되더라고요.

그냥 신발신고 찻잎 모으고..

그래서 한번 따뜻한물로 내리고 마셔야하는지....

어떻게들 마시세요? 

[저는 국산차만]

마시는데도 한 번 헹궈요.
밭이 산 꼭대기라 차도 안 지나다니고 유기농으로 재배한다고 해도 끓는 물에 한 번 헹구고 우립니다.

[.....]

저도 헹궈야할지 말아야할지 잘모르지만.
모든 잎차는 형군다음 우려요.

[happywind]

당연하죠.
처음 뜨건 물에 헹궈내야
먼지도 씻어지고 독성도 약해진대요.

[..]

농약성분 그런 것 때문에라도 첫물은 버리는 것 같은데요

[.....]

원래 첫물은 버리는거잖아요

[..]

녹차,청차,보이차 종류는 찻잎이 말려서 돌돌 말려있잖아요
그걸 처음 뜨거운물을 부어 펴지게하는거예요. 찻잎에 윤기를 준다고 윤차,또는
차를 깨운다고 성차라고도 하죠
찻잎을 한번 풀어준뒤에 다시 물부어서 우려마시는게 제대로 우러나와서 훨씬 맛있어요. 물론 첫물을 버리니 그기에먼지같은게 씻겨갔을수도 있긴하겠지만 주목적이 먼지헹구기는 아니란뜻.
홍차는 중국홍차면 똑같이 저렇게 마시구요(중국이 홍차원산지.고급이쥬) 유럽홍차들은 찻잎이 대부분 브로컨 이고 ctc 공법으로 만든걸테니 그런건 첫물우려내지않고 적당한 온도에 적당히 우려서(대부분 3.3.3 법칙)에 따라마시면 돼요

[iii]

그니까 twg같은 홍차잎 말씀이죠. 저는 첫물 살짝 버리는데 티룸가도 글쿠 그냥들 드시더라고요.