82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

엑스트라 버진 오일이 많은데 이거

멩고 조회수 : 2,345
작성일 : 2021-06-19 22:52:31

튀김할 때도 쓰나요?
한식 위주로 먹어서 
빵이나 샐러드 잘 안먹고 튀김은 가끔 먹는데 이 기름들을 어디다 써야할지 모르겠어요. 
볶음요리나 구이에 써도 될까요?
IP : 119.192.xxx.52
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.6.19 10:54 PM (118.37.xxx.38)

    원래 샐러드용으로 쓰는건데...
    발연점이 낮아서 튀김하면 안좋다고 합니다.

  • 2.
    '21.6.19 10:55 PM (106.101.xxx.98)

    엑스트라 버진은 샐러드 드레싱용 아닌가요?

  • 3. ...
    '21.6.19 11:11 PM (109.159.xxx.65)

    전 공복에 두스푼씩 먹어요. 아님 샐러드용으로 먹구요. 튀김은 안되요.

  • 4. ..
    '21.6.19 11:14 PM (222.237.xxx.88)

    BBQ치킨 광고 기억하시죠?

    100% 엑스트라 버진 올리브 오일을 원료로 만든 BBQ 튀김 전용 올리브 오일을 사용하였습니다
    BBQ는 100% 국내산 닭고기로 만듭니다

  • 5. 오해
    '21.6.19 11:18 PM (1.237.xxx.2)

    엑스트라버진 발연점이 180도예요
    튀김온도 보통160도, 연기 풀풀 날때까지
    아니면 가능해요(bbq치킨도)
    무슨기름이든 과열되어 연기나면 산패하고 안좋아요.
    팬프라이 볶음할때도 쓰세요

  • 6. ㅇㅇ
    '21.6.19 11:38 PM (112.161.xxx.183)

    감바스 해서 빵찍어 먹고 남은거에 스파게티해먹음 오일 소비 많이 되죠 올리브오일에 토마토 볶아 먹어도 좋구요

  • 7.
    '21.6.19 11:53 PM (121.129.xxx.121)

    향만 괜찮다면 조리에 사용하세요 튀김은 피하고 그냥 볶음정도는 괜찮아요

  • 8. 계란후라이
    '21.6.19 11:55 PM (175.208.xxx.230)

    전에 엄마가 주신 올리브유 한통 묵혔다 그대로 버렸네요.
    요즘은 계란후라이, 스테이크 구울때, 멸치볶을때 잘 써요.
    단 튀김이나 부침은 안쓰고요.

  • 9. ...
    '21.6.19 11:55 PM (220.75.xxx.108)

    어차피 튀김은 집에서 안 해먹으니 따로 튀김용 기름을 구비하지 않고 다른 모든 용도의 식용유로 엑스트라버진 올리브오일만 사용한지 벌써 십년은 되어가는 듯요.

  • 10. ...
    '21.6.20 12:04 AM (1.251.xxx.175)

    오래 볶거나 오래 굽는거 아니면 써도 괜찮죠.
    저는 볶을 때 엑스트라버진 올리브오일 써봤는데
    올리브오일이 특유의 향이 있어서
    한식에는 안 어울리는 음식들도 있더라구요.

    토마토 좋아하시면 토마토마리네이드
    새우 좋아하시면 감바스
    파스타 좋아하시면 알리오올리오파스타, 봉골레스파게티
    빵 좋아하시면 발사믹글레이즈랑 섞어서 찍어드세요.

  • 11. 감사합니다.
    '21.6.20 12:46 AM (119.192.xxx.52)

    새우 감바스를 좀 많이 먹어야 겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1207690 새끼 고양이와 츄르 9 ........ 2021/06/20 1,650
1207689 초등학교 선생님인데 박사학위소지자네요? 20 흠.. 2021/06/20 6,590
1207688 정조국 김성은 아가씨 같고 18 놀리 2021/06/20 8,668
1207687 쿠팡, 이마트 불매 대체재는 무엇일까요? 20 포로리2 2021/06/20 2,751
1207686 초당옥수수.... 2 일요일 2021/06/20 1,725
1207685 6.20. 백신접종현황 3 ㅇㅇㅇ 2021/06/20 1,376
1207684 완두콩도 불려서 밥하나요 2 완두콩 2021/06/20 1,207
1207683 조립식 컴퓨터 속도가 빠르려면 사양 어느정도면 되나요? 6 컴퓨터 2021/06/20 853
1207682 소개팅 주선글 볼 때마다 너무 웃겨요 13 ㅇㅇㅇ 2021/06/20 4,580
1207681 직장 점막하 박리술 이후 음식질문 2021/06/20 932
1207680 목동역 주변에 갈 데 있을까요? 7 ㅇㅇ 2021/06/20 1,253
1207679 영화 가버나움도 보세요. 4 @@ 2021/06/20 1,981
1207678 시판 닭가슴살 추천 부탁해요 5 ... 2021/06/20 1,179
1207677 일본에서 난리 난 한장의 사진 29 ,,, 2021/06/20 21,740
1207676 아주 신 김치가 있는데 볶음김치 하려면 ? 3 .. 2021/06/20 1,697
1207675 오이지 담궜는데요 5 .. 2021/06/20 1,463
1207674 써브웨이 ..제일 맛있는 조합 5 ㅇㅇ 2021/06/20 2,528
1207673 아메리카노 스틱형 커피 8 ㅁㅁ 2021/06/20 1,792
1207672 애완동물은 분양, 입양 중 어떤 것이 맞는 표현일까요? 4 이렇게까지 2021/06/20 862
1207671 지금이 살기 좋다면 출산율이 0.5명대일까요? 32 ... 2021/06/20 3,540
1207670 그릭요거트 성공!!! 4 ... 2021/06/20 2,306
1207669 여주 한정식 식당 정보 부탁합니다 2 오솔길 2021/06/20 1,070
1207668 먹고나면 별거아닌데 왜이렇게 먹고싶은지 5 ㄴㅇ 2021/06/20 2,864
1207667 믹스중에서 라떼 문의요 8 ㅇㅇ 2021/06/20 1,405
1207666 휴대폰 1대에 번호 2개 가능해진다 7 우왕 2021/06/20 2,165