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시원한 배추김치 맛내려면요

dkl 조회수 : 2,091
작성일 : 2021-06-16 14:28:48
 고추가루 적고 시원한 맛의 막김치 담고싶은데 레시피 추천해주세요
 배추 1통있는데 고추가루는 얼마넣을지 액젓안넣고 새우젓만 넣으면 
 깔끔한 맛이 날까요 ?? 
IP : 218.152.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 액젓
    '21.6.16 2:33 PM (121.191.xxx.142)

    액젓은 넣으시는게 좋고 육수내서 풀을 묽게쒀서 거기에 고추가루 풀어서 담아보세요..요즘배추 그닥 맛없을때인데 담으면 맛있어요.. 고추가루양 줄이고 홍고추갈아서 담아도 시원하구요

  • 2. 고춧가루
    '21.6.16 2:35 PM (1.177.xxx.76)

    조금 넣고 붉은고추를 물 조금 넣고 갈아서 넣으면 시원한 맛이 나요.
    그리고 수미샘 레서피에 막김치에 생고추 간거랑 사이다 넣어서 만드는거 나오는데 그렇게 해보니 맛이 시원하더군요
    찾아 보세요.

  • 3. rl
    '21.6.16 2:44 PM (218.152.xxx.204)

    댓글 감사합니다
    배추 1통에 고추가루를 얼마나 넣을까요 ?

  • 4. 초보
    '21.6.16 2:47 PM (211.196.xxx.86)

    시원한맛은. 생새우. 무.. 이런거 아닌가요

  • 5. 머루
    '21.6.16 3:17 PM (121.169.xxx.196)

    1컵~1컵반

  • 6. ..
    '21.6.16 10:53 PM (223.39.xxx.49)

    저는 찹쌀대신 생콩가루로 만든 죽

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