청포도 갈아 놓으면 갈변 되는데
색깔이 안변하는 법은 없을까요? 커피숍은 안변하는거 같은데
자유게시판
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청포도 갈아놓으면 갈변되는데 색 안변하는 법은 없을까요???
ㅡ 조회수 : 769
작성일 : 2021-06-15 18:02:46
IP : 223.39.xxx.140
1 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'21.6.15 7:30 PM (211.206.xxx.169)청포도는 아니고 사과의 갈변을 막는 법은 알아요.
우리가 먹는 비타민씨 한알을 믹서에 같이 넣고 갈면 색이 변하지 않아요. 청포도도 그렇게 하면 될 거 같은데…
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