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요리초본데요! 닭도리탕 국물이 너무 많은것 같아요!!!+!

요리초보 조회수 : 1,606
작성일 : 2021-06-14 19:08:12
지금 가스렌지 위에서 닭도리탕이 끓고 있어여!!

인터넷 레시피대로 했더니 국물맛은 엄마가 해준것과 비슷하게 나는데요



국물 양이 너무 많은거 같아요!

국물이 되직한게 아니구 국 느낌??!! (지금 25분째 끓이는중)



이거 국물 좀 덜어내고 계속 끓이면 되는겅가요??

아님 뚜껑을 열고 끓일까요??

알러주세용!!!!
IP : 220.120.xxx.194
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '21.6.14 7:16 PM (125.131.xxx.45)

    채소와 닭에서 수분이 암청나게 나오니까
    다음 부터는 그저 물한컵 정도만 넣으시고!
    지금부터 두껑열고 국물을 두국자 걷어내고
    마늘 한스푼 고추가루 두스푼 양조간장 두스푼
    넣고 강중불 에서 졸이며 간을 본다.

  • 2. Juliana7
    '21.6.14 7:18 PM (121.165.xxx.46)

    다음에 잘하시면 되죠뭐
    맛있게 드세요.

  • 3. 윗님
    '21.6.14 7:19 PM (220.120.xxx.194)

    알겠삽니다!!! 감사합니다!!!!!

    첨에 야채볶고 닭넣고 양념장이랑 물 한컵 넣엇는데 닭이 전혀 안잠기더라구요 ㅋㅋㅋ 그래서 안익을까봐 물 한컵 더 넣고 뚜껑 닫고 끓였는데 20분 후 보니까 국물이....,ㅋㅋㅋㅋ
    한컵만 넣고 끓여도 수분 생기고 닭이 알아서 익는거쥬??

  • 4. ㅎㅎ
    '21.6.14 7:21 PM (125.131.xxx.45)

    가끔씩 나무 주걱으로 뒤적뒤적 하면 끝 입니다.
    국물이 많이 생겨유 ㅋ

  • 5. 00
    '21.6.14 7:22 PM (182.215.xxx.73)

    불 끄면 생각보다 물 많지않을거에요
    맛은 있다니 그릇에 담을때 국물 적게담고
    남은 국물은 낼 김치 쫑쫑썰어 볶음밥해드세요

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '21.6.14 7:24 PM (203.229.xxx.14) - 삭제된댓글

    계속 끓이세요.
    적당히 졸았을때 꼭 불끄시고요.
    방심하다 물 더 붓는 일이 생길 수도 있어요.

  • 7. 닭도리탕
    '21.6.14 7:24 PM (125.186.xxx.155)

    저도 레시피 감사해요

  • 8. ㅇㅇ
    '21.6.14 7:25 PM (112.161.xxx.183)

    물 거의 안넣어도 되는데 물이 자박자박 한것도 맛있어요 ~~~맛나게 드세요

  • 9. ㅇㅇ
    '21.6.14 7:27 PM (220.127.xxx.209)

    일단 국자로 국물을 덜어내서 버리진 말고 옆에 두고
    거의 익으면 뚜껑 열고 국물 날리며 익히세요
    혹시라도 너무 쫄아둘면 아까 덜어두었던 국물 조금 넣음 됩니다~

  • 10. Juliana7
    '21.6.14 7:31 PM (121.165.xxx.46)

    내일은 저도 닭볶음탕 해먹겠어요.

    82에서 메뉴 알려줘서 너무 좋아요.

  • 11. 당면?
    '21.6.14 7:55 PM (182.228.xxx.61)

    당면이 있으면 넣는거 어떨까요?

    확 졸아들텐데~

  • 12. ..
    '21.6.14 7:57 PM (223.39.xxx.96)

    떡 넣어도 맛있어요~ 국물도 줄구요

  • 13. .....
    '21.6.14 8:07 PM (110.11.xxx.8)

    윗님 말대로 당면을 넣거나, 현재 상태에서 간이 맞으면 건더기만 건져서 드시고
    남은 국물에 기름기 걷어내고 카레 해서 드세요. 환상의 매콤카레를 맛보실 겁니다...

  • 14. 동이마미
    '21.6.14 9:51 PM (182.212.xxx.17)

    닭한마리 칼국수가 생각나네요
    고기 건져 드시고, 칼국수나 수제비 넣어 한 끼 더 해결하세요

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