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그릭요쿠르트 제조법 알려주신분

고마워요 조회수 : 2,663
작성일 : 2021-06-13 08:43:49
며칠전 그릭요쿠르트 만드는법 알려주신 분 정말 고맙습니다.
리코타치즈를 가끔 직접 만들어 먹곤 했었는데 알려주신 치즈메이커로 만드니 어찌나 간편한지요.
전 인스턴트팟에 우유 요쿠르트 넣어 8시간 발효해서 만들어봤어요.
식감이 얼마나 좋은지... 시판 그릭요쿠르트보다 훨씬 맛있어요.
아쉬운건 통이 좀 더 컸으면 좋겠어요.
생각보다 많이 나오는 유청으로 리코타치즈도 만들겸 치즈메이커를 하나 더 사야겠어요.
다시 한번 유익한 정보를 알려주신 분께 감사드립니다.
IP : 211.212.xxx.185
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '21.6.13 9:41 AM (59.7.xxx.110)

    궁금한테 링크나 뭐라고 검색해야하는지 알려주세요^^

  • 2. 그런데
    '21.6.13 9:51 AM (59.10.xxx.178)

    저는 아래로 흘러나오는 양이 너무 많아서
    만들고 나니 그릭요거트양이 너무 적어서 좀 슬펐어요

  • 3.
    '21.6.13 9:52 AM (59.10.xxx.178)

    저도님 그 그릭요거트 원글이 지워진것같아요

  • 4. ..
    '21.6.13 10:20 AM (117.111.xxx.51) - 삭제된댓글

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=3232843&reple=26703278
    이분도 도움 주셨어요

  • 5. 저는
    '21.6.13 10:23 AM (122.46.xxx.170) - 삭제된댓글

    생각보다 유청이 너무 안나오더라구요
    뭘로 눌러놔야 하는건지
    안누르고 했거든요

  • 6. ᆞᆞ
    '21.6.13 12:00 PM (219.240.xxx.222)

    난 생각보다 별로 였어요꾸덕하지도않고 그냥마트에 파는 그릭요구르트 ㅠ그냥 사먹는게 나아요

  • 7. 물을 담아요
    '21.6.13 12:14 PM (14.36.xxx.187)

    물을 위생백에 담아서 (그냥 넣으면 실수로 요거트에
    물 들어갈까봐) 묶어서
    누름통안에 넣고 뚜껑 덮어서 냄장고에
    넣으면 꾸덕꾸덕하게 그릭요거트
    잘 나와요

  • 8. ...
    '21.6.13 12:19 PM (211.212.xxx.185)

    찰랑찰랑 가득부워놨던 요쿠르트가 누름용 통이 들어갈정도로 내려가면 누름통 넣고 저는 그위에 락앤락 유리밀폐용기 넣고(크기가 딱 맞더라고요) 뚜껑덮고 12시간 이상 놔뒀어요.
    시판 그릭요쿠르트보다 꾸덕하지않다는 분은 무게를 더해 누르든지 시간을 더 늘려보세요.

  • 9. 민트라떼
    '21.6.13 1:20 PM (122.37.xxx.67)

    저도 넘넘 감사드려요!!!시판되는 후** 이딴거 이제안먹어요~^^ 딸아이가 행복해하네요 이대앞그릭요거트맛집이랑 똑같다고

  • 10. ^^
    '21.6.14 5:53 PM (114.203.xxx.84)

    늘 도움만 받는 곳이라
    작은 정보하나 공유해드렸던건데
    도움이 되셨다니 제가 더 기쁘네요^^

    유청이 생각외로 많이 나올땐
    망사에 이상이 있어서 그럴수도 있단 글을 읽었으니
    한번 잘 확인해보세요
    저 글 삭제하지 않았는뎅~~===333 ^^=

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3231675&page=1&searchType=sear...

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