명동교자 아시는 분요.

[55]

이게 전에 명동칼국수 맞나요??

벌써30년 전엔데요. 그때 먹을 때는 ㄱ냥 국수만 있고 그냥저냥 이었거든요.

오늘 먹어보니 완당에 위에 고기고명 육수도 달라져서 중화면의 느낌이랄까

아무튼 오늘 다 먹었어요. 제가 원래 3/1정도 남기는데

맛이 좋더라고요

하여튼 30년전 맛은 제 기억은 그런데 어떤지요 30년전 가보셨던 82님들 댓글 달아주세요.

[너트메그]

명동교자 말씀하시는건가요?

20년 전쯤에 처음 먹어봤어요. 회사가 근처라 종종 먹으러 갔었어요.
최근엔 2년 전쯤 먹었는데 맛 비슷해요.
걸죽한 국물에 고기다진거 올려져있었어요.
전 달라진거 크게 못느꼈어요.

[....]

불맛가득한 중화풍국수가 됏죠
전보다 심하게 그래도 묘하게 주기적으로 땡기네요

[죄송]

수정했어요.명동교자 맞아요.
근데 제 30년전 기억은 왜 그냥 국수로 기억할까요? 전 이번에 완당 있고 고기 고명 간장 볶은 양파에 육수
전 완전히 다른 거라 질문한 거거든요. ㅠ

[..]

지금은 경기도 살지만 25~6년전 서울에서 대학 다닐때 좋아해서 자주 다녔는데..그때도 얇은 편수라고 해야 하나? 완당같은 만두가 올려져 있었어요. 닭육수를 베이스로..그 당시 국물이 좀 깔끔한 느낌이었다면..작년에 갔을 때는 좀 걸쭉하고 기름끼가 좀 많은 듯 했어요. 그래도 맛있어요.

[..]

예전 미샤 앞에 있던 명동교자 (명동킬국수) 생각나네요
그때도 완당 있고 고기 고명 있었는데
^^ 지금은 안가봐서 맛이 어떤지 모르겠어요.

[..]

예전에는 닭고기 국물이었던걸로 기억해요
이름이 명동교자로 바뀌면서 맛도 바꼈죠

[한]

15년 전쯤? 그보다 좀 더 된거 같긴 한데 암튼 지금이랑 똑같았어요

[아마]

대학때부터 좋아했다가 작년 가을에 오랜만에 갔는데, 여전하던데요.
같이 간 고등 동창들끼리 언제 처음 명동교자 먹었는지... 얼마만에 온건지.. 얘기하면서 김치랑 공기밥을 계속 추가하면서 먹었어요.
또 가고 싶은데 그 멤버가 5명이라... ㅠㅜ 두달에 한번 모임을 못한지 너무 오래네요.

[저도 먹었어요]

ㅎㅎㅎ맛비슷한데
옛날보다 약간 불맛이 더 나게된 느낌?
저 사실 오늘 먹고왔어요 ㅋㅋㅋ

[ㅇㅇ]

너어무 맛있어요
아 먹고싶다..

[,,]

유명해서 가서 먹었는데 한번 먹어볼 맛이지 또 가고 싶지는 않던데
일단 너무 짰어요

[편차]

좀 있어요. 짜다고 말하면 육수 갔다 줘요.
엄마때부터 가는 집인데 여전해요~

[동글이]

역간 간이 세기는 하지만 명성에 맛는 맛이고 맛유지가 한결같이 되요 먹고 싶네요

[23년전]

예전보다 국물이 진해지고 불맛이 강해지고 김치 마늘 맛도 강해졌어요.

[....]

저는 대략 90년대 초반부터 다녔으니까
거의 30년째인데 맛은 늘 그대로예요.
아마 원글님이 완당이 없었다고 기억하시는 건
명동칼국수라는 이름으로 여기저기 있는 프랜차이즈일 겁니다. 명동교자와는 다른 곳인데 여기도 오래됐어요.

[ㅜㅜ]

이 글 내 위에겐 테러 ㅠㅠ
명동칼국수 저도 90년대초반 대학때부터 먹었는데 한결 같은 비주얼인데요. 다만 쫌 짜진것 같긴해요.

[음]

30년 이상 다닌 사람입니다.
맛은 변함 없고요.
명동칼국수가 상호였는데 유명하니 같은 이름의 가게가 많아져서 명동교자로 상호변경 한거에요.
오랜세월 맛을 유지하기란 힘든데, 저 개인적으로 느끼기엔 김치가 조금 덜 맵게 바뀐거 같아요.
칼국수 맛은 여전하고요.

[전 회사가]

명동이라98년쯤 몇번가봤는데 그닥이었고 위에 고기고명도 없었어요

[딱 30년전부터]

먹어봤는데 그때랑 거의 비슷해요.

[만두도]

2개정도 들어갔던걸로 기억해요.
담백한 맛이였고요

[ㄷㅇ]

여기가 맛집이고 사람들이 계속찾는이유가
한결같은맛인데
맛이 바뀌다뇨?
그흔한 분점도 안내고 오직 명동2군데에서만 해요
임신했을때 자주 먹었더니
아들이 또 엄청 좋아하네요
면도 밥도 김치도 리필되는 후한인심이 좋아요