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연어를 거의 처음먹는데요

.. 조회수 : 2,232
작성일 : 2021-06-10 19:39:23
그동안 붉은살 생선은 별로 좋아하지 않았어요
흐물거려서요

근데 아이들이 다른곳에서 먹고 저도 몇번 먹어보니
괜찮아서 지금 마트에 사러왔는데요
훈제가 있고 생연어가 있는데 뭘 사야할까요
초밥으로도 먹고 홀스래디쉬랑 양파채 얹어서도
먹을건데요

참 남은거 내일 먹어도 괜찮겠죠?
IP : 223.39.xxx.162
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '21.6.10 7:40 PM (125.180.xxx.185)

    생연어 횟감이 맛있죠. 이틀정도는 괜찮아요.

  • 2. ....
    '21.6.10 7:42 PM (110.70.xxx.218)

    생연어 너무 맛있죠

  • 3. ....
    '21.6.10 7:43 PM (221.157.xxx.127)

    생연어요 저는 연어스테이크로

  • 4. ...
    '21.6.10 7:49 PM (220.75.xxx.108)

    생연어를 사세요.
    저는 요즘 생연어횟감을 다시마에 절여 먹는 거에 꽂혀있는데 이것도 시도해보세요.
    다시마에 맛술을 부어 30분 넘게 불린 후 이걸로 연어표면을 이불로 싸듯이 표면을 고루 덮어준 후 냉장고에서 하루 정도 뒀다가 먹으면 다시마의 감칠맛이 연어에 배어서 몇배는 더 맛있어져요.

  • 5. ...
    '21.6.10 7:54 PM (125.191.xxx.252)

    윗분처럼 다시마로 감싸고 숙성시켜먹으면 감칠맛도 좋고 살도 더 쫀득 탱탱한것같아 맛있어요

  • 6. misa54
    '21.6.10 8:51 PM (211.236.xxx.64)

    생연어로 초밥 즐겨 해 먹었는데
    다시마 숙성이 더 맛있다니
    내일 도전해 봐야 겠네요^^
    위 두분 감사합니다~~

  • 7. hap
    '21.6.10 11:00 PM (117.111.xxx.188)

    부드러운 걸 흐물거린다 생각한다면
    훈제로 시도하는 게 좋죠.

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