자유게시판
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요리고수님들, 미역국이랑 갈비찜 질문
ㅇㅇ 조회수 : 860
작성일 : 2021-06-10 10:42:14
생일상 내일모레 점심에 차릴건데요
당일날에 바쁠거같아서 미역국이랑 갈비찜
하루이틀전에 해놓고 냉장보관 해도 될까요?
갈비찜은 고기 한번 끓여서 육수보관하고 고기는 양념재워놓고
당일날 끓이기만 하는정도로 냉장보관 해놔도
괜찮을까요ㅜ 맛없어지거나 할까봐
그래도 미리 해놓는게 마음이 편할거같아서요
IP : 106.101.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.6.10 10:44 AM (211.117.xxx.56)상관없어요~
저희 엄마는 항상 그렇게 미리 해놓으세요.
그세 맘이 편하신가 보더라구요.2. ..
'21.6.10 10:48 AM (222.237.xxx.88)미리 며칠 전에 해놔도 전혀 상관없는 음식들이에요.
오히려 몇 번씩 데울수록 더 맛있어지지요.3. ..
'21.6.10 10:49 AM (39.116.xxx.19)하루전 정도에 미리 해둬도 더 맛이 들어서
괜찮은 음식들이에요.4. ㅇㅇ
'21.6.10 10:53 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글갈비도 미리 끓여서 국물과같이 보관하세요
.당일다시끓이면 됩니다
따로하면 고기가 마르고 질겨짐5. ㅇㅇ
'21.6.10 11:21 AM (106.101.xxx.41)와 감사합니다! 국물이랑 같이 보관 알겠습니다!
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