삼계탕 압력솥에 넣고 끓이기 알려주세요
작성일 : 2021-06-10 10:14:04
3234130
아들이 어디서 먹고 와서는 그렇게 해달라 하는데
물을 얼만큼 넣고 추 돌아가면 얼마나 끓여야하는지
알려주세요 ㅜㅜ 학 부탁드려요~~~
IP : 122.32.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.6.10 10:17 AM
(222.237.xxx.88)
압력솥으로 삼계탕 끓이기
https://in.naver.com/gugu9416/contents/302229832091008?query=%EC%95%95%EB%A0%A...
2. ...
'21.6.10 10:17 AM
(118.131.xxx.91)
어제 해먹었어요. 닭이 2/3 정도 잠길만큼,추 돌고 10분이면 되요. 국물에 칼국수 넣고 드세요.
3. 위험한데
'21.6.10 11:35 AM
(121.176.xxx.108)
잘 쓰면 편합니다.
제일 중요한건 내용물이 솥의 2/3넘으면 안 되고 물은 솥의 반 이하로 하세요. 죽 같은거 만들다가 추에 밥알같은게 막혀서 폭발하는 수도 있어요.
삼계탕용 찹쌀밥은 그래서 저는 따로합니다.
휘슬러 솥 쓰다 뚜껑 폭발해서 다친 사람 봤어요.
저는 잘 씁니다.
4. 쌀을
'21.6.10 1:21 PM
(175.194.xxx.14)
삼베주머니에 넣어서 하세요
5. ..
'21.6.10 2:32 PM
(116.111.xxx.176)
삼베주머니 없을때 다시팩 큰거에 넣어도 잘 되더라구요. 공간 좀 남기고 면실로 입구 한두번만 동여매줘도 OK
6. 이왕이면누룽지백숙
'21.6.10 3:56 PM
(222.238.xxx.176)
누룽지백숙으로 해보세요.
https://blog.naver.com/freeyh/222003031131 여기처럼 바닥에 찹쌀 자작하게 까시고 하면 맛있더라구요.
물 자작하게요. 이거따라해서 만들어봤는데 성공했어요. 우리집은. 근데 누룽지 타는 분들도 계시던데 잘 조절하세요.
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