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물김치 물이 걸쭉해져요

궁금해요 조회수 : 2,199
작성일 : 2021-06-09 19:36:55
무우로 손가락 크리로 썰어서 물김치를 담았는데
물이 걸쭉해요

왜그럴까요?ㅠ

재료는

무우. 쪽파. 양파. 마늘. 생강. 매실청 딱 이렇게 넣었거든요
물은 생수넣습니다.

고수님들은 왜그런지 아실 것 같아요.
뭘 조심해야할까요?
IP : 122.37.xxx.131
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.6.9 7:39 PM (122.38.xxx.110)

    청
    설탕

  • 2. Juliana7
    '21.6.9 7:40 PM (121.165.xxx.46)

    매실청 넣으면 그렇게 되더라구요

  • 3. ...
    '21.6.9 7:40 PM (220.93.xxx.201)

    매실청을 왜

  • 4. ㆍ
    '21.6.9 7:46 PM (58.238.xxx.22)

    저도 매실청 넣어요
    안걸쭉한대요
    보통 설탕을 넣으면 그렇게 되요

  • 5. 야우닝
    '21.6.9 7:51 PM (118.235.xxx.126)

    양파 넣음 걸쭉해지던데요.그래서 전 양파는 안넣어요.

  • 6. 00
    '21.6.9 7:51 PM (218.150.xxx.104) - 삭제된댓글

    단것이 좀 많으면, 꼭 설탕이나 매실청이 아니라 배나 사과 같은 것을 많이 넣어도 그래요

  • 7. 매실청
    '21.6.9 8:58 PM (122.37.xxx.131)

    할머니께서 동치미를 맛나게 하시는데 물 4리터에 매실액 2큰술 정도 넣으신대요

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