몇년전에 본것은 동글동글한것 같았는데,이번것은 꼭 얼음언것 같은 형태네요.
전에는 무조건 버렸었는데 ..
이번것은 음력 2월에 된장을. 담가서 짜게 했었어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장걸른 간장에, 얼음같은 것은 같이 끓여도 괜찬을까요?
국간장 조회수 : 1,045
작성일 : 2021-06-06 19:51:20
된장걸른 간장을 끓일라고 보니 ,밑에 얼음같이 단단하게 굳어있네요.
IP : 211.223.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'21.6.6 7:53 PM (121.167.xxx.120)소금 결정체인데 따로 건져서 말려서 가루내서 소금으로 사용하면 맛 있어요
단단해서 절구에 빻아야 가루가 돼요2. Aa
'21.6.6 8:21 PM (221.140.xxx.80)간장 먹을때 같이 먹어요
3. 미네랄덩어리
'21.6.6 8:49 PM (221.155.xxx.86)평창의 황창연신부님 강론에서 된장간장 말씀하시는데
그 덩어리가 정말 맛있고 미네랄덩어리라하셔서
말려서 양념소금으로 씁니다.4. ‥
'21.6.6 9:42 PM (122.36.xxx.160)소금 결정이에요.액젓도 용기바닥에 그런 소금 결정이 있기도 해요.
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