갈비탕 첨 끓여보는데...

[초보]

난생처음 갈비 처음 끓이는데...핏물만 제거 하고 물 3번 갈고 그냥 끓였는데 먹어도 되나요? 보통 한번 꿇여 물 버리고 다시 끓이는거 같은데...어쩌나요? 두시간 끓였는데....살림의고수님 부탁 드려요~

[괜찮아요]

이미 그렇게 끓이셨으면 괜찮아요.
먹는데 아~무 이상없어요.^^
지금 끓이는 중이시면 거기다 무 있으면 크게 잘라 넣고 양파랑 대파도 같이 넣고 끓이면 좋아요.
다 끓인후 다데기 (갈비탕 국물 조금에 고춧가루랑 마늘 듬뿍 )만들어 넣고 당면도 불려서 같이 넣어드세요. 짱 맛나요.

[고기는..]

간장+ 정종+식초+후추+대파 썬거 넣어 만든 양념장에 찍어 드세요.
우리집 비법 소스임.

[아우]

정말 감사합니다~~소스해서 먹어볼게요~
좋은 주말 보내세요~~

[한번]

안데쳐내고 바로 끓여도 됩니다
더 맛있어요