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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삼겹살 구워서 간장에 조림 하면 어떨까요?

요리 조회수 : 2,170
작성일 : 2021-05-25 13:21:38
레시피를 찾아보면 항상 통으로 삶아서 조리더라구요.
너무 귀찮은데...
혹시 썰어져 있는 거 구워서 기름 닦아내고 양념장 부어 조리면 어떨까요?
해보신 분 계신가요?
IP : 1.227.xxx.55
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삶아서
    '21.5.25 1:24 PM (61.83.xxx.237)

    덩어리째 하지 않고
    구이용으로 썰어진것 삶아서 해도 좋아요.
    동파육 양념처럼 해보세요.

  • 2.
    '21.5.25 1:25 PM (1.225.xxx.224)

    귀찮아 그렇지 맛나겠죠

  • 3. ...
    '21.5.25 1:26 PM (39.7.xxx.167)

    간장은 아니고 데리야키 양념 그렇게 했는데 아이가 맛있다고 잘 먹었어요. 통으로 하는 것보다 양념맛이 더 나서 맛있는거 같아요

  • 4. ㅇㅎ
    '21.5.25 1:26 PM (1.237.xxx.47)

    식은 삼겹살 구이에
    양념발라 다시 구워도
    삼겹살은 늘 맛있어요

  • 5. 음..
    '21.5.25 1:28 PM (121.141.xxx.68)

    삼겹살 구워서 간장조림하면 맛있어요.
    그런데 많이는 못먹겠더라구요. 약간 질리는 맛?

    하지만 맛있긴 맛있습니다.

  • 6. 오....
    '21.5.25 1:28 PM (1.227.xxx.55)

    해도 되는 거군요....감사합니다. 삼겹살 사러 가야겠네요. ㅎㅎㅎ

  • 7. 당연히
    '21.5.25 1:34 PM (124.111.xxx.108)

    맛있죠. 통째로 하면 폼나보이나 먹을 때 또 잘라야 하니 삼겹살을 조금 도톰하게 썬 것으로 사도 맛있게 될 것 같아요.
    예전에 수육용 고기로 안삶고 삼겹살 구이용으로 데치듯이 삶는다는 분도 계셨어요.

  • 8.
    '21.5.25 1:56 PM (175.198.xxx.15)

    옥동자 정종철씨 인스타에서 보고 따라했는데 아들이 엄지척했어요. 레시피 있으니 함 보세요~^^

  • 9. 싱겁게
    '21.5.25 2:02 PM (222.120.xxx.44)

    조리하면 맛있어요.

  • 10. 재워놓고
    '21.5.25 2:11 PM (113.10.xxx.49)

    재워놓고 해도 되죠.
    맥적구이라고 얼마전에 간장+ 된장+ 기타 양념소스에 전 여기에 키우는 로즈마리 넣어 재워두었다가 파채싸서 먹었는데 맛있었어요.

  • 11. ...
    '21.5.25 2:17 PM (116.255.xxx.66)

    여의도 오래된 삼겹살 집 보니 구워서 간장소스에 찍어먹어도 맛있더라구요

  • 12. ..
    '21.5.25 2:18 PM (125.178.xxx.220)

    장어간장양념 남은거 부어서 대파 고추넣고 좀 볶듯이 해봤더니 대박이였어요

  • 13. .....
    '21.5.25 3:24 PM (101.85.xxx.55)

    구우면 겉면이 코팅 돼서 양념이 안먹을까봐 안하고 있었는데요.
    되는거군요.
    배워 갑니다.

  • 14. ..
    '21.5.25 5:08 PM (118.33.xxx.245) - 삭제된댓글

    엄청 맛나요~ 다 조린후 물엿을 나중에 뿌려 살짝 익히듯 버무려주면 윤기도 좌르르.. 밥반찬 최고

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