해 쨍쨍한 것도 아니고 하루 두세시간 햇빛받아요
시장 샐러리는 연두색이고 줄기가 굵고 연하고 맛이 쌉싸름 향긋하잖아요
같을 거라곤 생각안했지만 한 줄기 꺾어서 먹어보니 너무 써요
줄기 가늘고 빈약한 건 그렇다치고
먹을 수 있을까 싶게 맛이 쓴데 뭐 때문일까요
두세시간밖에 안보면 좀 쓸거같아요
물도 해도 많이 봐서 쓴맛 연해지길요
아니면 품종이 아예 쓴거라거나
직접기른건 다 맛이 강하더라구요
상추나 겨자채도 그래요
비료 많이 써서 쑥쑥 크면 맛도 싱거워지고요