저녁에 탕해먹으려고 동죽캐왔어요

[. . .]

미나리랑 같이 끓여서 간장에 찍어먹고 칼국수 한탕하고 계란죽으로 마무리 예정이예요.
반찬은 김치 하나면 끝.
(세상에나 마트갔더니 체리 500g에 구천얼마 하는 거 있죠 난 어제 천원에 사먹었는데 아 뿌듯해)

[어머나]

어디길래
동죽을 캐다 드시나욤?@@

[...]

이마트요
죄송합니다.

[ㅋㅋㅋ]

동죽캐면
바로 못먹어요.

해감해야해요.

작년에 조개에 미쳤던녀자

[...]

아... 제 김냉에 이마트 동죽 1키로짜리가 들어있어요.
저도 같은 메뉴로 갈랍니다. 야채칸에 미나리도 있네요 뭔일이여 ㅋㅋ

[..]

아니 진짜 캐오신줄 ㅋㅋ기

[초승달님]

해감하려면 오늘 먹기 힘들텐데..하며 들어왔는데ㅎㅎ

[동죽]

해감 대체 어떻게 하나요?
작년에 2키로 샀다가 3일을 해감해도 제대로 안되던데요.
나중엔 탄산수 해감도 했는데 결국은 다 사망했어요 ㅎㅎ
계속 지근거렸어요 ㅜㅜ

[동죽]

저 예전에 태안 살았을 때 동죽이 너무 많아서
한번 가면 50k 이상 캐는 건 일로 아니었어요
그런데 아무리 해감 시켜도 모래가 안빠져서
국물 말고는 먹을 수가 없던데 어떻게 해감 시켜서 드시나요?

[ᆢ]

해감 안되면 물 끓여서 데쳐서 식혀서 그 물에 동죽을 손으로 모래를 제거 하고 그 물은 가라 앉혀서 윗물만 따라 사용 하세요

[...]

장갑끼고 바락바락 씻어 준 다음 소금물에 담가 냉장실에서 한시간 동안 해감했어요.
어떤 분 팁을 보니 체망에 담아서 해감을 하면 헹굴때 조개가 밷었던 모래를 다시 먹지못한다고 하시더라고요.
대충 번쩍 들어버리면 밷어서 바닥에 깔린 모래를 못 먹는다는 얘긴가 싶어서 그대로 했고요.
몇개만 지금거렸지 모래없었어요.
제가 예전에 다녔던 동죽탕집에서 주인분이 동죽은 해감하기 힘들어서 아무나 못한다고 하시긴 했었네요.