을 엄마가 주고 가셨는데
이거 조리를 어떻게 하나요?
그냥 팬에 구우면 되나요?
튀어서 2미터씩 날아가고 그러던데
더구나 양념까지 되어 있는거라
겁이 나네요.
안전하게 조리가능한 방법 알려주심
감사하겠습니다.
저는 팬에 볶습니다.
식혀서 쫜득쫜득할때 먹는거 좋아해요. ^^
양념된거면 타기쉬우니까 물 한두수저 넣어서 수분으로
볶아드세요. 볶은뒤 좀 식혀야 식감이 좋아요.
감사합니다. 기름은 살짝 둘러야 하나요?
얼마나 볶는건지를 모르겠어요.
익힘 정도를 몰라서요.
돼지껍데기를 날 거로 그냥 양념하지 않고, 한 번 데쳐서 익힌 후에 양념한 걸 거예요. 다 익은 거니까
팬에 쫀득하게 먹음직스럽게 구워서 드시면 돼요. 양념된 거는 금방 타니까 아주 약한 불에서 자주 뒤집어주면서 구워야 해요.
돼지껍데기에 기름성분이 있기때문에 물좀 넣고 불위에 올리고 주걱으로 볶으면 익어요.
익는정도는 돈껍질도 일종의 고기류죠.
그러니까 15~20분정도 볶으면 익으니까 맛을 보세요.
부드러운걸 좋아하는분도 단단한걸 좋아하는 사람도 있을테구요
감사합니다 여러분 !!
에어프라이어에 하면 맛있을 거 같네요
기름 살짝 두르고 약불에서 구우심 돼요
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