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무나물 탄거는 괜찮겠죠

무나 조회수 : 909
작성일 : 2021-05-17 08:52:06
무나물을 하면 항상 조금타요
그래서 무나물이 하얗지가않고 브라운색이되요
탄거 안좋지만 무나물은 무우니까 괜찮겠죠?
IP : 220.72.xxx.155
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.5.17 8:53 AM (183.97.xxx.99)

    간장 좀 넣으세요
    진간장

    백종원 그렇게 하는데 맛있어요~

  • 2. ..
    '21.5.17 8:54 AM (183.97.xxx.99)

    아예 간장 넣고 볶으세요
    처음에 기름 약간 넣고 볶다가 숨죽으면
    간장 좀 넣고 볶으세요

    싫으면 .... 넣지 말고요

    무나물 조금 노랗게 되도 괜찮아요
    노란 거 싫으면 기름 대신 물 넣고 전라도식으로 볶으세요

  • 3. ...
    '21.5.17 8:57 AM (49.161.xxx.218)

    무나물 기름넣고 뚜껑닫아서 약불에올려
    물기돌면 뚜껑열고 볶으세요
    그럼 안타요

  • 4. 물을
    '21.5.17 10:16 AM (222.97.xxx.219) - 삭제된댓글

    조금 두르세요.
    불이 세서 그래요

  • 5. ,,,
    '21.5.17 11:17 AM (121.167.xxx.120)

    타면 탄내가 날텐데요.
    불에 올리고 끓으면 불조절하고 신경써서 들여다 보세요.
    처음부터 뚜껑 열고 볶으면서 하는 방법도 있고
    물 조금 넣고 뚜껑 닫고 하는 방법이 있어요.

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