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생선 냄새 잘 빼는 방법 있을까요?

.... 조회수 : 1,971
작성일 : 2021-05-16 19:24:43
집에서 생선 잘 안구워먹는데
설날 선물 받은 생선 버리기 아까워서
오늘 구워먹었는데 너무 집에서 심하게
냄새가 나요.
옥돔이랑 갈치가 생선 비린내가 특히
심한 생선인가요?
아직도 몇 번은 먹어야 할것 같은데
심난하네요.
환기 많이 시킨다고 시켰는데도 남아 있어요
IP : 182.209.xxx.180
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 촛불
    '21.5.16 7:25 PM (121.176.xxx.108)

    여러 개. 향초면 더 좋구요.

  • 2. @@
    '21.5.16 7:28 PM (175.205.xxx.152)

    마카롱여사 인스타 보니까, 후라이팬에 원두커피 찌꺼기 볶으면 없어진대요.

  • 3. ...
    '21.5.16 7:30 PM (106.102.xxx.213)

    환기 힘든 날엔 지지고, 볶고, 튀기는거 안 해 먹어요 ㅠㅠ
    향초, 원두 찌꺼기 볶는거 다 호흡기엔 좋지 않을거 같아서요

  • 4. 레몬버베나
    '21.5.16 7:50 PM (124.80.xxx.134)

    오늘 습해서 냄새가 더할거 같아요 인센스 스틱은 갑자기 생기지 않으실거고
    향초 강한거 (우드윅 커런트 추천해요 양키캔들보다 머리도 훨씬 덜 아프고)
    녹차나 em 희석해서 뿌리는거 추천해요

  • 5.
    '21.5.16 8:25 PM (221.150.xxx.53)

    김소형 한의사의 유튜브에 서 봤는데요.
    후라이팬에 종이 호일을 깔고 그위에 식용유를 발라요

    그위에 식초를 바른 고등어를 올려놓은후 종이호일을 덮은후 잘 밀봉시킨후 뚜껑덮은후 중불에 굽더라구요

    그래서 저도 따라서 구워봤는데 냄새 하나도 안나고타지도 않고 맛있게 잘 먹었고요

    설거지도 호일을 잘꺼내서 접은후 쓰러기통에 넣으니까 살거지 할것도 없이 간편 하더라구요

    더군다나 갈치나 옥돔은 비린내 없는 맛있는 생선인데 냄새날 일이 없지요

  • 6.
    '21.5.16 8:26 PM (221.150.xxx.53)

    오타 살거지=설거지

  • 7. ..
    '21.5.16 8:33 PM (112.150.xxx.220)

    전 생선 구울 때, 파 이파리 같이 구워요.
    훨씬 낫더라고요.
    생선도 더 맛있구요

  • 8.
    '21.5.16 11:37 PM (121.167.xxx.120)

    프라이팬에 생강 납작하게 두세쪽 썰어서 같이 구우면 냄새 덜 나요

  • 9. ....
    '21.5.17 10:49 AM (121.163.xxx.181)

    말씀하신 방법 다 써봐아겠네요.
    고맙습니다

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