우래옥 vs 을밀대

[냉면]

날씨가 더워지니까 냉면 생각이 나네요.
서울에서 평양냉면으로 유명한 두 곳
다 먹어보신 분들
평양냉면 맛이 거의 비슷할거 같은데
맛에 어떤 차이가 있던가요?

[..]

우래옥 육수가 진하죠 초보에겐 접근성 더 좋음

[...]

우래옥이 전 더 낫더라고요.

[소고기]

소고기향 진한거 좋아하심 우래옥
슴슴한 스탈 좋으면 을밀대 입니다

[저도]

자도 우래옥이요

[ᆢ]

우래옥도 을밀대도
지나치게 비싸요.
중국에서 북한식당 머코 온 남편이
홈쇼핑에서 산 전철우 냉면 먹고는
제일 비슷한 맛이라더군요.

[대치동]

우래옥 영업하는지 확인하고 가세요.
영업종료 안내문을 본듯해서요

[그나마]

을밀대는 진짜 걸레 빤 물맛이죠. 고기를 담갔다뺀듯한..

[저는]

을밀대용

[dma]

각각 집마다 다 맛이 달라요. 동치미 국물이 들어가고 각자의 육수 내는 방법이 다 달라서.
고기육수를 좀 더 진하게 느끼려면 우래옥이고 을밀대는 좀 더 동치미와 육수가 섞인 맛이에요
그리고 왜 우래옥과 을밀대가 유명한 두군데인지 모르겠어요, 우래옥이야 그렇다쳐도 을지면옥도 있고 평양면옥도 있는데.

[???]

걸레 빤 물 마셔봐서 저런얘기 하나봐요 ㅎㅎㅎ
사람 먹는 음식을 자기입에 안맞는다고 저런 표현밖에 못쓰는 ㅉㅉㅉ

[ㅇㅇ]

을밀대는 빈대떡 맛집
거칠게 갈은 녹두빈대떡이
바삭바삭 고소해서 빈대떡 먹으러 갑니다
냉면은 제 취향이 아니어서 패스

우래옥, 신강 평양면옥(분당 평양면옥 계열) 좋아합니다
진미는 냉면보다 만두, 제육이 맛있구요

[을밀대!]

평냉 조예 깊으신 분들은 을밀대 안쳐준다고는 하던데 저는 뭐니뭐니해도 을밀대!
곧 이사가는데, 마포 을밀대 근처로 가거든요. 이사가는 게 기다려지는 이유중 하나에요 ㅎㅎ

[....]

을밀대가 나은데 제일 맛난건 을지면옥!

[먹고 싶다]

냉면ㅎㅎㅎㅎㅎ

[ㅎㅎ]

 ???

'21.5.14 8:18 AM (121.152.xxx.127)

걸레 빤 물 마셔봐서 저런얘기 하나봐요 ㅎㅎㅎ
사람 먹는 음식을 자기입에 안맞는다고 저런 표현밖에 못쓰는 ㅉㅉㅉ


ㅎㅎㅎ 진짜 궁금해요.
걸레 빤 물이라고 표현하는 심리. 마셔봤나? 자기가 그 맛 모른다고 남들이 먹는 거에 걸레 빤 물이라고 표현하는 심보.
얼마전에도 아몬드 브리즈 누군가가 맛있다 했더니 거기에도 걸레 빤 물이라고 막 쓰더라고요.

전둘다 좋아해서 아 내 취향이 걸레 빤 물인가....그렇게 생각하기로 했네요.

을밀대는 그나마 굉장히 대중적인 맛이라고 생각하고. 우래옥은 저는 평냉 매니아인데도 육향이 너무 진해요. 정인면옥은 여의도가 본점이지만 그냥 친구가 하는 광명 정인면옥이 요즘은 더 맛있더라고요.

[..]

둘은 너무 달라요. 을밀대도 독특하게 맛있는데

필동(주차때문에 안 가요ㅠㅠ),
정인이 맛있더라구요

[전]

우래옥이 평냉 중 제일 맛있긴 한데 을밀대는 전이랑 같이 먹는 거 맛있어요. 우래옥은 불고기가 너무 비싸... 사실 을지면옥의 편육을 너무 좋아해서 을지를 젤 자주 가요 ㅋㅋㅋ

[???]

저런 저급한 표현이 딴에는 재밌는줄 알고 쓰나봐요
비위상해서 진짜

[우래옥은]

누가 먹어도 맛있다할 육수맛.
비싼게 흠.
약간 아래로는 봉피양냉면.
을밀대는 보급형 평냉맛.
막김치가 맛 있어서,
찾아가서 먹지는 않아도 지나가는 길에 먹을만하죠.
전 평양면옥에서 필동면옥으로 갈아탓고,
북한 출신 제 돌아가신 이모가
평양냉면집을 하셨는데,
어릴때부터 인이 베긴 그맛과 가장 비슷한곳이 필동면옥이네요.

[..]

저는 저 둘 다 아니고 평양면옥.
그 중에도 장충동 평양면옥이요.
평양면옥도 가게마다 맛이 조금씩 달라요.

[음]

필동면옥 젤 많이 가는데... 거긴 할아버지 손님들이 너무 많아요..ㅋ

[을밀대]

을밀대는 마포가 제일나아요
잠실점은 닝닝하니 넘맛없어요
가족이 하는거아닌가
근데 우래옥 영업안하던데
왜일까요
새로신축하나 돈 넘많이벌어서
그만하는가 대치우래옥 문닫았어요

[ㅇㅇ]

우래옥이랑 방이동 봉피양....

[아]

참고로 대치 우래옥은 신축 예정입니다. 장사 안 되서 문 닫은 건 아니고.

[대치]

우래옥 신축이라니 기다려지네요
거기 지하이고 계단이라서 힘들었는데
신축하면 장사가 더 잘될거 같네요
안될이유가 없는 집이더라구요

[...]

우래옥은 레전드고요. 을밀대는 10년쯤전에 맛이 확 변해서...집 가까워서 일주일에 두세번 가다가 실망하고 안가요. 그리고 빈대떡이 어찌그런 색이 나죠? 콩비지를 섞었는지...단단한 식감도 없고요. 녹두 껍질 까는거 힘들어서 몇번 사먹다가 포기요.
수육은 양 적지만 맛있었어요.

[...]

우래옥 주방장님이 돌아가셨다는 풍문이...
전 우래옥파가 아니라 잘 모르겠지만 우래옥 개업 때부터 주방을 지켰던 분인데 돌아가셨다는 댓글을 어디서 본 듯해요
우래옥 최근에 닫았다면 아마 그와 관련있지 않을꺼 싶어요

지금은 다시 영업하나본데 그 댓글은 예전이랑 맛은 좀 다른 것 같다고 했어요

[..]

우래옥 저는 육향이 너무 나서 그닥 취향이 아니더라구요.
너무 고깃국 느낌이랄까
저는 을밀대 파에요 ㅋ 정인면옥 을지면옥 필동면옥도 다 좋아하구요

[.....]

을밀대..지금도 그러나 몰겠는데 육수가 살얼음이에요
약간 차가운 듯한 육수가 더 맛을 잘느끼게 되는데 얼음이 떠다니니 무슨 분식집같고 맛도 반감시켜요 면 하고도 안어울리고.. 과대평가된듯 합니다

[...]

둘다 너무너무너무 좋아하는데요
둘이 워낙 달라서 뭐가 낫다 말 못해요.
그냥 둘다 진짜 맛있습니다.

[저는]

우래옥 본점! 집은 대치점이 가까운데 이상하게 본점이 더 맛있음. 그 다음이 분당. 여의도도 맛있어요

[dd]

전 심심한 을밀대요

[헉]

을밀대가 걸레빤 물이라고요?
참 표현을 어찌 먹는 음식에 이런 표현을 할까 싶네요!
그럼 본인은 걸레빤물 먹어 봤다는 소리인가요?
근처 살아서 남편과 을밀대 가끔 갑니다!
처음엔 이게 무슨맛일까 싶었는데 가끔 생각나는맛이에요!
가끔 가서 잘먹고 옵니다!

[평양냉면]

유명한 집이 서울에도 한두 군데가 아니에요. 저 두 곳이 라이벌이라거나 2대 맛집이라거나 이런 건 아닙니다.

우래옥이 가장 무난합니다. 여기는 초보자도 실패 없는 맛이에요.

전 그 다음으로 봉피양 봅니다. 초보들 데리고 다녀본 결과에요 ㅎ

마포 을밀대..난이도 높습니다. 저희 엄마는 도저히 못 드시고 남긴;;

[지나가다]

우래옥이 더 맛있어요. 예전에 꼭 순면으로 시켜 먹었는데 언젠가부터 순면 주문을 안 받아서 잘 안 가게 되지만요.
을밀대는 20대 초반부터 잘 가던 곳인데 몇 년 전 마지막으로 갔을 때 너무 실망해서 반 그릇도 안 먹고 나왔어요. 육수에서 msg 맛이 유난히 많이 느껴져서 그 이후로 안 가네요.

[..]

을밀대 거냉으로 시키면 얼음 빼고 줍니다
단골들은 그렇게 많이들 먹어요. 저도너무 차가운 건 맛이 안 느껴져서요
정인면옥 맛있어요 스타일은 다르지만 ..ㅎ
평냉 가게마다 특색있어서 너무 좋아하는 1인입니다
제육 먹으려면 을지면옥 가고 녹두전 먹으려면 을밀대가고
순면 먹을거면 정인면옥 가고 새로 생기는 곳들도 가보고
무궁무진해요