비빔냉면 양념장 레시피 알려주세요~~

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비빔냉면인데 육수 좀 부어서 자작하게 먹는 거 좋아해요~~
사실 냉면은 사먹으려면 괜히 비싸서 집에서 해먹고 싶은데요
딱 맘에 드는 양념장을 못 만났네요;;;
레시피도 좋고, 시판 양념장도 좋고, 맛있는 거 추천해 주세요~~
사리랑 육수만 사다가 주말에 먹으려구요.
쌈무, 오이, 계란 요 정도만 넣어도 충분하겠죠??

[관음자비]

맵고, 달고, 시고, 짭기도 하고.... 재료 다 나왔네요.
소주잔에.... 이게 3,4인 분의 양입니다.
고운 고추 가루, 설탕, 식초, 간장.... 비율이 문제인데, 간단합니다.
1 : 1 : 1 : 1
설탕 하나는 좀 달더군요, 2/3.... 신것 싢어한다든지 등등 기본 비율에서 가감하면 됩니다.
상당 괜찮은 비빔장이 됩니다만.... 이것 만으로는 뭔가.... 1등 양념장이 되기엔 약간 부족하다는 생각이....
다른 분들 올려 주시겠죠.

[키친토크에]

있는건데요.
오장동 냉면 이라는데 괜찮은거 같아요.
식초는 나중에 비빌 때 넣으세요.
국자 계량인데 전 그냥 200ML 컵으로 했어요.
설탕은 3컵
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=56288

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고추장 2스푼
간장1스푼
고추가루 2 스푼
설탕2 스푼
마늘1스푼
식초 4스푼
섞어서
깨소금
참기름 먹기진적 둘러서 드셔보세요

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인터넷시대라 이런 황금비율 쉽게 얻어듣네요

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비빔냉면 양념장은 미가님 레시피가 최고죠^^
히트레시피에도 미가님 레시피 있습니다.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=190927

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냉면의 계절이 왔네요.
비빔장레시피 링크 너무너무 감사합니다.

[링크]

비빔냉면 잘 먹을께요.

[댓글]

주신 분들 너무너무 감사합니다~~ ^^

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좋은 정보 얻어갑니다.

[ㄱ]

비빔냉면소스 좋아요