샌프란 3대빵집이라는 타르틴.

[빵]

넷플릭스 다큐를 보는데 샌프란시스코에 있는 타르틴이라는 빵집이 나오는데 쵸코 크루아상이 진짜 맛있어 보였어요.

지인이 알려주는데 그 빵집이 한국에 있다네요, 아니 마켓 컬리로도 배송이 되네요.

오늘 새벽에 크루아상을(쵸코는 아님) 받아서 먹었어요. 모닝 커피와 함께요. 맛은? 요새 맛있는 빵집들이 많아서인지 맛있긴한데
눈이 튀어나올 정도는 아니에요. 수요미식회에 나왔던 북촌에 크루아상 비슷하게 맛있었어요.(이 집도 베스트중 하나죠)샌프란시스코에 가면 꼭 먹으리라 다짐했는데 굳이 ㅎㅎ.

이 빵집 근처에 있으신분들, 쵸콜렛 크루아상 드셔보셨으면
얘기해주세요.

[참]

GC라는 빵집도 유명한가요?

[글쵸]

밀가루에 설탕에 버터들어가는데
한국도 워낙 잘만드니
샌프란시스코 안가도 비슷하죠.
간김에 먹을수는 있는데 굳이 먹으러갈일은 아닌거 같아요.
이제는 맛집투어는 안해요
가성비가 떨어지고 생각보다 실망을 많이 해서

[ㅋㅋ]

동네에 있어서 몇 번 사 봤는데요
거기서 건진건 식구들 만장일치로 단팥빵 딱 하나 입니다
샌프란시스코에서 온 빵집에서 단팥빵 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[ㅁㅁㅁ]

한 10년이상 전에는 뉴욕의 어디, 도쿄의 어디, 이런식으로 대단히 맛있는집 있었지만...요즘엔 어디든 수준이 높아진데 많아서 맛 차이가 별로 없는듯요

[...]

몇대 따지는 거 너무 웃겨요
입맛이 얼마나 천차만별인데 독보적으로 맛있다는 건 오히려 평범할 수도 있는 건데...
한동안 온 서울의 빵집 다녀봤는데 인터넷으로 검색도 안되는 은둔 고수가 우리동네 있었더라구요 과연 멀리 유명 빵집보다 더 낫더라구요
동네에 알만한 사람들은 다 알고 조용조용 혼자서들만 즐기더라는...
제과 제빵은 상향 평준화되어서 빵투어, 빵지순례 필요 없어지더라구요

[그]

다큐에서 쵸콜렛이 듬뿍 들어있는 크루아상은 정말 눈에 확 들었었어요.

[...]

나중에 샌프란 가서 꼭 드셔보세요
혹시 알아요?
본점은 다를지... ㅎㅎㅎ

[맛은 있어요]

타르틴은 컨츄리 브레드라는 사워도우 빵으로 유명해진 곳이구요, 한국에서도 컨츄리 브레드하고 슬랩이라는 빵은 현지 수준으로 맛을 내요. 다른 사워도우 빵보다 확실히 촉촉하고 맛나요. 이건 넘사벽 인정. 나머지는 뭐 굳이 먹어볼 필요는 없다고 봅니다.

[음]

뉴욕에도 있어서 뉴욕이 본점인줄 알았는데, 샌프란이 본점이군요.
뉴욕하고는 맛의 차이가 있는지 모르겠는데, 샌프란은 다르려나요?

그런데, 쉑쉑이니 어디니 본점하고 다르다 어쩌다 하는데 전 차이를 못 느끼는 사람이라...

[ㅋㅋ]

컨츄리브레드, 슬랩 입력했어요.
제 친구들이 샌프란에 있는데 제가 다큐보고 나대신 먹어보라고 달달볶았더니 (게네들은 그런 빵집이 있어???어리둥절 ㅋ)

담날 저한테 근데 그 빵집 한국에 있는것 같다고 연락을 줬어요. ㅎㅎ 제가 하도 난리처서 냉동해서 붙여줄까 진지하게 고민했었대요.

[컬리]

밀도 레몬스콘 너무 좋아하는지라 컬리에 있길래 시켰더니 그맛이 아니예요. 매장사서 산거랑 맛이 달라요 .. 포비베이글도 마찬가지. 매장에서 데워주고 스프레드 발라먹는맛이랑 너무 달라요

[마켓컬리]

컨트리 하프가 칠천원이던데 구경만 하네요 ㅎ

[친구들]

친구들 저희집에 왔을때 타르틴에서 산 올리브푸가스 내어줬는데 몇일뒤에 친구한테 전화받았어요
그 빵집 이름 뭐냐구요
집에서 자꾸 생각 난다구...
거길 찾아가 사먹는건 모르겠지만
집근처에 있으면 사먹기 좋은 빵집이에요
초코크로아상은 잘 기억이 안나는데 대체로 맛있어요
그런데 현지와는 맛이 다르죠..
현지 체인점이 맛이 정말 차이나서 놀란데가 크리스탈 제이드였구요(홍콩에선 너무 맛있음)
피에프창도 하와이에서 먹으면 훨씬 더 맛있구요...
맥도날드는 전세계 똑 같은것 같아요

[혹시]

Palo Alto Stanford 몰에 있는 그거 말하는 건가요? 샌프란시스코 어느 몰에도 있던데..

그냥 그랬어요. 값은 엄청 비쌌음. 타트는 예쁘고 맛있기는 했는데, 요즘 한국도 맛있는 데 많아요.
굳이 궁금해 하실 필요 없는 듯.

[여윽시]

맥도널드!
전세계 똑같은 맛 ^^
버거킹은 국내 지점끼리도 맛 차이가 남 -_- 특별히 맛 없는 곳들이 있더라구요. 신기하게.

요새 우리나라에도 빵이 유행이라 그런건지 외국 지점들 못지않게 맛있는 곳들 많아요.
심지어 제주도만 가도 식사빵 유명한 곳 먹어봤더니 넘 맛있더라구요.

아아.. 오월의 종 무화과빵 먹고 싶네요.

[ㅇㅇ]

집앞에 있어요

나름 맛있어요

전 그냥 바게트와 쨈이 맛있더라구요
달지 않아서 중독되서 계속 먹었네요

[....]

윗님 타르틴 이태원에 있지 않나요?

[타르틴]

남편이 맨빵 빵돌이라 용산역 타르틴에서 사워도우 그 바위만큼 큰 거 사다 먹어요..그것만 먹으면 신물 올라와서 전 못먹어요. 저도 나름 빵순인데 여기 사워도우빵은 너무 인공적 신맛?!?!이 나서 싫더라구요.

[......]

크롸상은 연희동 시절 루엘드파리가 최고였던거같아요
버터만 따로 잘라 줄 정도로 좋은 버터였거든요
남부터미널 이사후엔 잘 안가게되서....여전한지..

[...]

네. 여전히 잘 해요.
루엘 드 파리. 최고인 듯!
크로와상도, 겉에 발라진 초코도.
원글님 꼭 드셔보세요~^^
3호선 남부터미널역 앞에 있어요.

전 여기서 빵 잔뜩 사서, 예술의 전당 가서 산책하네요

[망원동]

블랑제리코팡 추천합니다.
인절미크로와상 맜있구요.
제가 최애하는 초코바나나( 크로와상에 피넛버터, 바나나,커스터드크림을 넣은 후 겉에 초코시럽으로
코팅됨) 꼭 드셔보네요.

[앗!]

저도 아까 글 읽으며 루엘드파리 추천하려다 귀찮아서 지나갔는데 다른 분들이 이미 쓰셨네요.
루엘드파리 초코 크로아상은 여전히 최고구요,
남편이 사워도우 좋아해서 도곡점 생겼을 때 열심히 사먹었는데 첨에는 시큼한 맛이 강했거든요.
최근에 사왔더니 그 시큼함이 많이 사라지고 평범한 빵이 된 것 같았어요.
한국인 입맛에 맛게 레시피를 좀 바꾼 게 아닌가 생각이 들더군요.

[ㅇㅇ]

타르틴 모닝번 맛있어요 추천
에프에 슬쩍 돌려서 주말브런치에 곁들이면 좋아요