마늘쫑 처음 요리해봐요
자라며 친정엄마는 새우넣고 볶아주셨는데
전 그거 별로더라구요
삭혀서 나중에 양념무쳐먹는다
살짝데쳐 양념무쳐먹는다
두가지 중 뭐가 더 맛일을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘쫑이 많이 생겼는데 어떻게 먹는게 좋을까요
마늘쫑 조회수 : 3,519
작성일 : 2021-05-12 16:33:53
IP : 121.169.xxx.143
23 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.5.12 4:36 PM (222.101.xxx.167)얼리셔도 되요. 저는 고기랑 굴소스 볶아요
2. ..
'21.5.12 4:36 PM (175.223.xxx.214)아주아주 살짝 데쳐서 폭 조려요
3. ...
'21.5.12 4:37 PM (122.37.xxx.179) - 삭제된댓글무쳐먹는것 말고
장아찌는 싫으세요?4. ㅇㅇ
'21.5.12 4:38 PM (121.67.xxx.227)많으면 장아찌.
어느정도는 데쳐서 고추장무침.
저도 새우넣고 볶는건 별로예요 ^^5. 고추장에박아서
'21.5.12 4:38 PM (1.230.xxx.102)고추장에 박아서 김냉에 넣어두고 잊어버리고 있다가 겨울쯤 먹던가, 내년에 먹으면 기막히게 맛있습니다.
우선은 데쳐서 고추장 양념해서 먹고.6. 이뻐
'21.5.12 4:40 PM (183.97.xxx.170)모든 요리에 쓰세요
그냥 고추장찍어먹어도 맛나요
특히 고기먹을때 느끼함을 날려버리고
김밥에 넣어두 좋던데
장기 보관하실려면 고추장. 간장 장아찌를 하시구요7. 쓸개코
'21.5.12 4:43 PM (121.163.xxx.73)저도 몇줌 얻었는데 굴소스 간장에 볶아먹으려다 맘 바꿨어요.
내일 마늘종 파스타 해먹으려고요. 바지락 넣고.8. 저도
'21.5.12 4:45 PM (110.70.xxx.78)누가 싱싱한 마늘쫑을 줘서 첨으로 요리해봤는데
히트레시피에 나오는걸로 했는데
초간단 하면서도 넘 맛잇었어요9. ...
'21.5.12 4:50 PM (221.151.xxx.109)생선조림할 때 넣으세요
비린내도 잡아주고 쫀득쫀득 맛있어요10. 오일
'21.5.12 4:54 PM (121.162.xxx.227)파스타에 잘 어울려요
레스토랑에서 먹어봤어요
튀기듯이 기름에 쪼글쪼글 볶아주세요11. 고추장님~
'21.5.12 5:07 PM (175.127.xxx.153) - 삭제된댓글마늘쫑 씻어서 물기 없애고 고추장에 그냥 묻어놓으면 되는건가요
12. 냉동실
'21.5.12 5:08 PM (123.213.xxx.169)넉넉하면 소분해서
볶아먹고.. 지저 먹고..끊여먹고....가지 가지로 해 먹으면 좋더라구요..13. 쓸개코
'21.5.12 5:08 PM (121.163.xxx.73)오일님 레시피 참고하겠습니다. 튀기듯이!^^
14. ㅇㅇ
'21.5.12 5:09 PM (211.196.xxx.99)마늘쫑은 장아찌죠
15. ..
'21.5.12 5:11 PM (118.235.xxx.192)친정엄마 레시피인데 고추장에 진간장 부어서 묽게 만들어 거기에 푹 잠기게 놔두면 진짜 맛있는 장아찌가 돼요.
남편이 먹을때마다 감탄합니다.16. ..
'21.5.12 5:15 PM (210.223.xxx.224)윗님 고추장에 간장 비율 알수 있을까요?
17. 오~
'21.5.12 5:16 PM (112.152.xxx.40)마늘쫑 파스타! 또하나 배워갑니다~
저도 며칠전 귀로만 배운건데 마늘쫑볶음밥도 맛있대요ㅎ
일단 저도 마늘쫑장아찌부터 담가놨어요18. 쓸개코
'21.5.12 5:21 PM (121.163.xxx.73)또 댓글 다는데요, 윗님 볶음밥 맛있겠는데요?
몇줌 얻은거 반은 볶음밥 당첨! 오님도 감사해요~19. ㅇ
'21.5.12 5:29 PM (61.80.xxx.232)친정엄마가 해주신건데 간장장아찌 해논다음 고추장 고추가루 마늘 참기름 깨넣고 무친거 맛있어요
20. 맛있어요
'21.5.12 5:44 PM (183.96.xxx.238)마늘쫑 장아찌.
아삭아삭 맛있어요21. 쓸개코
'21.5.12 8:55 PM (121.163.xxx.73)오늘 저녁 마늘종 볶음밥 해먹었습니다.
조선부추, 당근 채썰고 달걀도 한쪽에 볶아서 굴소스 간장 촤르르 불맛처럼 내고요.
마늘종 노릇노릇 익으니 달큰한게 맛있어요!22. 우와
'21.5.12 8:58 PM (121.169.xxx.143)다양하게 쓰이는 마늘쫑이네요
양이 많아서 장아찌 담고 조금 남겨서 볶음밥
파스타 고기랑 먹어볼께욤^^23. ᆢ
'21.5.13 1:06 PM (125.142.xxx.212)고추장 진간장 비율 궁금해요.
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