82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쌀 씻어서 불린 후 밥하는 방법 알려주세요

.... 조회수 : 6,778
작성일 : 2021-05-12 11:25:24
쌀을 씻어서 물양을 다 맞춘다음 20-30분 있다 밥을 해요. 
제가 하는 이 방법 말고 쌀을 씻어서 20-30분 불린다음 쌀만 건져서 냉장고에 넣어두었다가 
밥할때 물을 다시 붓고 밥을 하고싶어요. 


날씨가 더워지니까 씻은 쌀을 냉장고에 넣고 밥을 하는게 세균이 안생기게 하는 방법같아서요. 
저녁에 불린 쌀을 냉장고에 넣고 아침에 새로 밥을 하고 싶어요. 

 
불린 쌀을 냉장고에서 꺼내서 전기압력밥솥에 넣고 물을 얼만큼 부어야할까요?


IP : 210.179.xxx.97
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '21.5.12 11:36 AM (119.192.xxx.40)

    압력솥에 밥 하는데도 쌀을 불리나요 ?

    처음에 맞춰놓은 물 을 따라놓고 밥할때 그만큼 양을 넣으면 될듯해요.

  • 2. 아마
    '21.5.12 11:37 AM (210.178.xxx.52)

    전기압력솥에 백미만 하는 거면 안불려도 돼요.

  • 3. 불렸다하면
    '21.5.12 11:43 AM (73.52.xxx.228)

    밥이 질어지기 쉽고 밥하기 더 어려울텐데요.

  • 4. ...
    '21.5.12 11:45 AM (220.116.xxx.18)

    냉장고 안이라고 세균 안 생기는 거 아닙니다

  • 5. 맛이없어요
    '21.5.12 11:48 AM (183.98.xxx.95)

    쌀을 씻어 물약간부은 채로 냉장고에 넣어두었다가 밥하세요
    씻어 건져서 냉장보관해서 밥하면 맛이 없어요
    시어머니가 귀찮다고 쌀을 한꺼번에 씻고
    그러던데 편하지만 맛은 없어요

  • 6. 냉장고만능아님
    '21.5.12 11:59 AM (61.252.xxx.104)

    한번에 씻어서 냉장고에 젖은 쌀을 놓고 나중에 밥하는건 저희 할머니까 하시던 방법인데 윗 댓글에서 맛이 없다고 하시는데 맛여부에 관한건 잘 모르겠고....

    단순히 물과 함께 실온에 있는게 찝찝해서 불리는 물과 함께 넣어뒀다가 밥을 한다면야 굳이 말리지는 않겠지만,

    원글님은 밖에서 2-30분을 물에 불렸다가 다시 그물을 버리고 쌀만 넣어놓는 일은 할필요가 없어보여요
    이거야 말로 쌀의 수용성 비타민은 녹여서 버리는 방법이니까요

  • 7. .....
    '21.5.12 12:07 PM (175.123.xxx.77)

    네. 밖에서 2-30분 불릴 필요는 없고요 씻어서 물기 뺀, 그러나 젖어있는 쌀을 냉장고에 30분 정도 넣어 두었다가 밥하면 진짜 맛있습니다. 저희 돌아가신 아버지가 한참 편찮으실 때에 밥맛 없다고 하시다가 그렇게 밥 지어드리니 드셨어요.

  • 8. 묻는말에답만
    '21.5.12 12:07 PM (223.38.xxx.208)

    씻은 쌀 건져 밀폐용기에 두었다가
    마른 쌀과 동량의 물 넣고 밥 하시면 됩니다

  • 9. 전날 불린쌀에
    '21.5.12 12:09 PM (210.103.xxx.120)

    물을 부어 쌀과 물이 거의 수평이루게 해서 밥하면 (압력밥솥기준) 됩니다. 물이 거의 안들어가요 쌀이 다 흡수되어있어서

  • 10. 저는
    '21.5.12 12:11 PM (175.192.xxx.252)

    부피기준
    냄비밥 불린쌀:물=1:1
    압력솥 불린쌀:물=1.:0.8

    전 씻어서 체에 받쳐 상온에 30분 두었다가 밥합니다만 아침에 바로 하시려면 씻은 후 체에 받친 채로 냉장고에 두시면 될것 같아요.

  • 11. 마리
    '21.5.12 3:53 PM (59.5.xxx.153)

    저는 쌀을 5일치정도 씻어서 물기 뺀후 밀폐용기에 담아서 냉장 보관해요. 전기압력밥솥에 밥을 하는데.... 쌀1공기에 물도 한공기 넣어서 밥을 하면 맛있게 되어요.... 밥은 맛있어요....
    밥 없을때 쌀 불릴 필요없이 바로 밥을 하면 되어서 아주 편리해요... 일반 압력밥솥에도 바로 되요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1200155 마스크 철심부분이 불편해서거꾸로 ㅁㅅㅋ 2021/05/28 783
1200154 제가 예민한건지 .. 7 ㅣㅣ 2021/05/28 1,284
1200153 힙딥 없애보신 분 계세요? 14 운동 2021/05/28 4,540
1200152 [정경심 항소심⑦] 6월 14일, 동양대 표창장 포렌식 증거 대.. 1 더브리핑_고.. 2021/05/28 852
1200151 애쉬 계열 염색을 하려고 하는데요..잘아시는분~ 6 ... 2021/05/28 1,215
1200150 엄마가 개 때문에 다치셨어요 19 비오는날 2021/05/28 3,637
1200149 여자들 애기 낳고 나면 보통 예민하고 신경질적인가요?. 11 흠흠 2021/05/28 2,278
1200148 네이버 사건 어떻게 되나 지켜보려고요 12 ... 2021/05/28 2,116
1200147 한강) 장례식 인터뷰날 가택수색 33 .. 2021/05/28 5,137
1200146 남편만 두고 돌아가요 2 외국 2021/05/28 3,105
1200145 사십대 초반...전당뇨 ...빨간불이네요 8 Aaaaa 2021/05/28 3,031
1200144 손정민 사건, 무분별한 여론전 선넘어···소신수사 원해 국민청원.. 23 ㅇㅇ 2021/05/28 1,688
1200143 김원준은 방부제를 먹고 사나요 나이가 50살이라는데 9 2021/05/28 2,690
1200142 제가 속이 좁은건가요? 42 ㅇㅇ 2021/05/28 5,850
1200141 선생님 계시면 문의드려요. 2 중학생 봉사.. 2021/05/28 909
1200140 사고싶은거 있는데 주식 깨서 사도 될까요? 5 .. 2021/05/28 1,648
1200139 40 중반에 사람들과 어울리는 게 재미가 없네요 13 .. 2021/05/28 4,856
1200138 삼성스팩4호라는 주식 장난아니네요. 4 Gce 2021/05/28 3,060
1200137 아플땐 의사보다 퇴사♬우리 자연사 하자♬혼자 먼저 가지마 10 이런노래가있.. 2021/05/28 2,290
1200136 프렌즈 리유니언 2 ㄴㅅ 2021/05/28 1,327
1200135 BTS가 방탄소년단인거 이제 안 언니 9 ..... 2021/05/28 2,916
1200134 자식 장례식에 그 부모는 참석하지 않나요? 9 장례식 2021/05/28 13,342
1200133 정신과 전문의가 본 조국은 ‘사이코 패스’ 50 .... 2021/05/28 5,999
1200132 인바디체중계 뭐 쓰세요? 5 나옹 2021/05/28 1,023
1200131 닭백숙남은것과 시판 닭곰탕합쳐서 칼국수가능? 3 알뜰이 2021/05/28 878