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밀가루반죽이 몽글몽글해요

요리 조회수 : 813
작성일 : 2021-05-10 10:50:47
밀가루 반죽을 했는데 잘 풀어지지않고
쌀알같이 몽글몽글 응어리처럼 뭉친게 안풀어져요
어떻게해야하나요
IP : 125.129.xxx.169
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '21.5.10 10:55 AM (121.167.xxx.120)

    계란 푸는것(82에서 쌀 씻을때 씀)로 휘저으세요.
    잘 안되면 체에다 반죽을 넣고 수가락으로 눌러 가며 내리세요

  • 2. ,,,
    '21.5.10 10:56 AM (121.167.xxx.120)

    숟가락 오타.
    밀가루만 들었으면 믹서에 돌려 보시고요.

  • 3. ..
    '21.5.10 11:14 AM (58.143.xxx.251)

    반죽기에 돌리다 손반죽해보니
    덩어리지고 반죽이 잘안되어
    맛이넘 떨어지더라구요
    반죽기로 반죽하면
    편하기도하고 손이랑은 차원이다른 반죽이되더라구요

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