한식조리기능사 수업 들으면 요리 실력 늘까요?

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주부경력이 꽤 긴데도 요리실력이 잘 안느네요
뭔가 기본부터가 탄탄하지 않는 느낌?
싱글일때 집안일 거의 안하고 결혼해서 제 요리는 거의 블로그 레시피 보면서 만듭니다.
칼질도 어설프고 속도도 느려요.
한식조리기능사 실기 수업 듣고 연습하면 요리 실력이 늘까요?
요리 잘하고 싶어요

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그거는 요리 실력보다는. 자격증 위주인것 같고 그냥 문화센터나 유튜브나 그런걸 보면서 배우세요 .... 저는 유튜브 보니까 도움이 많이 되더라구요

[..]

기초가 늘어요
칼솜씨 늘고요

한식 대부분 섭렵하죠
맛은 못 늘려요
기능은 늘어요
도움되요

스트레스는 받지 마세요
시험은 쉽지 않아요

[ㅎㅎㅎ]

요리실력하고는 관련없고,
요리공식은 쬐금 알게되니.
안 듣는것보다는 나아요.^^

[배우고]

반복하거나 발전시키지 않음
그냥 노트 속에 써진 레시피에 지나지 않아요.

[rmrp]

그게 시험용이라 실력이라기보다
문제위주에요

실력은 유튜브 보시고 자꾸 해보시고
맛난곳 가서 먹어보고 시뮬레이션 해보고
맛집 찾아다니시는게 좋더라구요.

[음ㅋ]

그렇지도 않더라구요
ㅠㅜ

요리 똥손이라 한식 자격증
배웠는데.
지금도 똥손임다 ㅠㅜ

[같은]

요리를 두번 반복하다보면 첫번째한것보다 두번째한게 맛이 훨 좋아진것을 느낍니다.
그러니 도움된다는거겠죠.
자세가 중요한것같아요.

[...]

한번 도전해 보겠습니다
답변 감사합니다 ~^^

[요리는]

사랑과 과학이죠
먹을 가족 생각하고 맛을 내는데도
어느 정도 원리를 생각하며 만들면 기본은 됩니다
자격증 공부하면 그 원칙과 원리를 아는
기본베이스가 되고
그 후에는 창의력을 보태면 됩니다
기본도 모르면서 창의력을 발휘하면
애매해지죠

기본을 알기 위해 일식 중식 양식 한식
제과제빵 커피 홍차 등등 배워 봤어요

요리스쿨에 같이 배우던 어떤 수강생
요리 같은거 할분이 아닌거 같았는데 요리를 알아야 식당에서 음식도 잘 시킬수 있다고
그래서 요리를 배우러 오셨다고해요

[ᆢ]

기본기는 갖춰질 거 같아요. 자신감 생길 테구요.
그 다음 응용하면서 계속 넓혀 가면 되겠죠.
레시피 많이 보고 자꾸 따라하고 그러면서 횟수와 경험이 쌓이면 늘지 않을까요?
저도 따고 싶은데 그것도 쉽지 않나 보군요;..

[행복건강]

요리의 기본을 배우는데 당연히 늘죠.
화이팅

[..]

유일하게 는 요리수업이에요ㅡ기본기, 재료손질법 알게 되어 요리가 탄탄해집니다.