명이 장아찌 다들 담그셨어요?

[...]

로컬매장에 몇주간 명이가 많이 나왔던데

보고 바로 못사고 ㅜㅜ

그 다음주는 또 백신 접종 맞느라 좀 아파서

못샀더니 매장에서는 쏙 다 들어갔더라고요 ㅜㅜ

우체국쇼핑 보니까 명이 나물 조금 팔던데(생 산나물)

잎이 많이 커졌을까요?

너무 늦게 사면 엄청 크겠죠 잎이

내년 도전할까요 올해 포기하고? ㅜㅜ

[..]

몇해전 어린이날 무렵에 배송받아본적 있어요.
인터넷 직매하는데 검색하셔서
잎 여린걸로 보내달라 하세요.

[..]

한살림에 나왔길래 두봉 사다 담갔네요
햇양파로 장아찌도 담그고요

[원글이]

그러게요 ㅜㅜ 그때 보고 바로 담았어야했는데
연하고 향긋한 명이 올해는 빠이빠이 해야겠어요
늦어지면 진짜 손바닥보다 크게 못먹을 사이즈로 커버려서
장아찌로는 별로라 ㅜㅜ
네님 감사합니다 마음 바로 접었어요 ㅎㅎㅎ

[전전]

지난주 하나로에서 봤고
마켓컬리, 오아시스에서도 소량으로 팔아요.
그런데 올해 처음으로 대량으로 했는데
일주일이 지나도 간장물이 잘스며들지 않아요.
뭘 잘 못한건가요? 원래 오래걸리나요?

[음]

담갔는데 생각보다 이파리가 뻣뻣하고 질겨요. 글올라올때
바로 한건디.

[원글이]

전전님.. 명이나물은 오래 걸려요~ 절여지는데요
거의 한 6개월이상? 좀 색도 바래고 오래 되어야 맛있더라고요 ㅎㅎ
그냥 냉장고에 넣고 잊어버리고 있다가 나중에 꺼내면 진짜 고급진 맛 나와요
고기에 먹을때 진짜 맛있는데 ㅜㅜ
윗님들 부럽네요 올해 맛있는 명이 담아서 드시겠어요 ㅜㅜ

[전전]

더 손이 가야하는군요~
알려주셔서 감사합니다^^
역시 82쿡 최고~~

[전]

정선의 지대 높은곳은 오대산명이
지금 나와요
전 일주일전에 받았지만 그 집은 조금 늦게 나오고
명이도 좋아요.

[. . .]

버릴 뻔 했네요.

약간 따뜻한 절임액을 부었는데도 여전히 뻣뻣해서 잘못된 것으로 생각했어요.
기다려봐야 겠어요. 알려주셔서 감사합니다 ~