자유게시판
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감자가 옅은 녹색?
질문 조회수 : 1,885
작성일 : 2021-05-02 13:18:52
열흘전쯤 산 감자가 싹 부분뿐 아니라 전체적으로
옅은 녹색인데 먹어도 괜찮을까요?
처음 살 당시도 그런 부분이 많았는데
지금 보니 전체적으로 그러네요.
많이 깍아도 그런데 버려야 하나요?
IP : 39.116.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'21.5.2 1:21 PM (220.117.xxx.26)감자가 햇빛 봐서 그래요
카레나 감자국 팔팔 끓여 드세요2. 음
'21.5.2 1:21 PM (211.205.xxx.200)햇빛받아서 그래요. 먹어도 상관은 없긴한데 솔라닌 독소가 있어서 조금 알싸할거에요. 싹난거 있으면 그냥 화분에 묻어버리셔도 됩니다. ^^
감자 키워 드세요.3. ...
'21.5.2 1:23 PM (218.144.xxx.51)녹색부분 다 도려네지면 도려내시거나 두껍게 깎아 드시고 아니면 버리세요. 감자독은 익혀서도 안없어지니 팔팔 끓여먹으란 말은 무시하세요.
4. ㅇㅇ
'21.5.2 1:35 PM (61.254.xxx.91) - 삭제된댓글솔라닌 검색해 보고 판단하세요.
저라면 버려요.5. 검색해보세요222
'21.5.2 1:46 PM (211.213.xxx.201)저도 버려요2222
솔라닌이 싹에만 있는 게 아니고 감자가 옅은 녹색 띌 정도면 이미 다 퍼져있구요 미량이라 해도 지속적으로 먹으면 간 기능 손상 온대요6. 솔라닌은
'21.5.2 1:59 PM (122.35.xxx.158) - 삭제된댓글감자싹에만 있는거 아닌가요?
초록은 햇빛 받아서 그런 줄 알았는데..7. 원글
'21.5.2 2:03 PM (39.116.xxx.19)답글 감하합니다
잘 찾아 읽어 보겠습니다^^8. 제가
'21.5.2 2:36 PM (124.53.xxx.159)알기로는 싹난건 도려내고 먹어도 되고
초록이는 버려야 하는걸로 알고 있는데
둘 다 버려야 하는 걸까요?9. 원글
'21.5.2 3:09 PM (39.116.xxx.19)아래 블로그 보니 자세한 내용이 있네요.
싹과 녹새부분은 솔라닌이 있어서 안좋으니
제거하고 먹어야 할 거 같아요.
저는 녹색 거의 제거하고 카레 만들던중에
계속 답글 올라와서 볶은 감자 다 빼고
카레 만들었어요^^
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hy__jeon&logNo=221921536365&proxy...
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