간장,맛간장,물,식초.설탕....모두 동량으로 넣던데
간장이 너무 많은 것 아닌가요?
그리고 청량고추 송송 썰어 넣던데
씨가 지저분해 보여서
통째로 넣으려고 하는데
나중에 먹기 불편할까요?
청량고추 안넣고 양파만 넣을경우
히트레시피 양념 비율대로 하면 더 짜겠죠?
장아찌용 양파 한망 사왔는데
맛있는 레시피있으면
알려주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 '양파장아찌' 담아 보신 분 계세요?
... 조회수 : 2,160
작성일 : 2021-05-01 13:55:39
IP : 221.142.xxx.120
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.5.1 2:09 PM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글고추안넣어도 간장이랑 양파 수분이 섞여서 안짜고 딱 맛좋은 간장이 되구요
양파건지고 남은 간장은 아롱사태나 차돌박이 수육 찍어먹으면 좋더라구요
가끔 청양고추는 저도 포크로 구멍만 내서 통째로 넣어요2. 감사합니다.
'21.5.1 2:10 PM (221.142.xxx.120) - 삭제된댓글청양고추 있는데 포크로 구멍내서 넣어볼게요.
3. ,
'21.5.1 2:13 PM (211.36.xxx.244) - 삭제된댓글양파 3개일때
월계수잎 1장 넣는데
향이 강하지 않고 맛있어요4. 월계수잎
'21.5.1 2:15 PM (221.142.xxx.120) - 삭제된댓글집에 있어요...넣어볼게요..감사합니다.
5. ..
'21.5.1 2:18 PM (183.98.xxx.95)짜게 하는거 싫어해서 간장을 좀 덜넣어요
맛간장 이런거 안넣어도
설탕들어가서 맛있어요6. ㅡㅡㅡㅡ
'21.5.1 2:30 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글전
물간장설탕식초 2:1:0.5:0.5 비율로 만들어요.
청양고추 씨가 지저분하면
길게 반 자르고 씨를 긁어낸다음 잘라서 넣어요.
통째로 넣으면 먹을때 잘라야해서 귀찮아서요.7. 짠거노노
'21.5.1 2:53 PM (175.223.xxx.28)저도 짠거 싫어, 간장은 색깔만 살짝 날 정도만 넣었어요. 청양고추는 먹기 간편하라고 잘라 넣었구요. 맛있게 잘 되었어요 ^^
8. ᆢ
'21.5.1 5:27 PM (210.94.xxx.156)전 현석마미레시피가 젤 낫더군요.
히트레시피 앞쪽에 있을거에요.
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